محمد دريايى

181

دانشنامه طب اهل بيت ( ع ) ( فارسى )

مصرف آن باعث سهولت زايمان مىگردد و از طرفى خون‌ريزى بعد از زايمان را به نحو مؤثرى كاهش مىدهد . خرما به علّت داشتن لعاب و مواد پكتيكى براى تسكين سرفه ، رفع اخلاط خونى و ناراحتىهاى سينه اثر شفابخش دارد . براى اين منظور بايد 50 گرم خرما را در يك ليتر آب جوشانده و به تدريج صبح و ظهر و شب يك فنجان ميل نمايند . مصرف چنين جوشانده‌اى براى نرمى مفاصل و حتّى رفع فلج مفيد است . خرما براى تقويت نيروى جنسى بسيار مؤثر است . براى اين منظور بايد خرماى خشك را در شير تازه خيسانيده تناول نمايند و به دنبال آن شير را بنوشند . هم‌چنين معجونى از دم كرده‌ى خرما و شنبليله براى رفع تب‌هاى بلغمى و از بين بردن سنگ مثانه سودمند است . هم‌چنين خوردن 60 گرم دمكرده‌ى خرما براى رفع امراضى مانند زكام و گلودرد و تمام عفونت‌هاى ريوى مفيد است . متخصّصين تغذيه اخيرا ماده‌اى به نام ديستولنس ( Distulence ) در خرما كشف كرده‌اند كه مىتوان آن را كورتيزون گياهى دانست و از اين جهت بهترين داروى ضدّ حساسيت و آلرژى به شمار مىآيد و براى مبتلايان به بيمارىهاى روماتيسم و پوست و چشم كه در نتيجه‌ى حساسيت به وجود مىآيد داروى ارزنده‌اى است . و عده‌اى ديگر از دانشمندان از جمله پروفسور دلبه معتقدند چون خرما درصد قابل ملاحظه‌اى منيزيم دارد براى جلوگيرى از سرطان مفيد است . زيرا بيشترين درصد مبتلايان به سرطان را كسانى تشكيل مىدهند كه دچار كمبود منيزيم هستند . و بالاخره به تجربه ثابت شده است كسانى كه در مناطق گرم زندگى مىكنند و غذاى اصلى آن‌ها خرماست كمتر به سرطان مبتلا مىشوند . در هر صد گرم خرما مواد زير يافت مىشود . پروتئين 9 / 2 گرم گلوسيد 60 گرم ليپيد 4 / 0 گرم آب 33 گرم مواد معدنى 3 / 3 گرم