نشان داده كه پوست سيب و سيب نيز سرشار از مواد آنتى اكسيدان مىباشد . خوردن عسل و كندر نيز براى تقويت حافظه توصيه شده است . نكاتى در مراقبت مؤثر از بيمار به ياد داشته باشيد كه بندگان خدا ، جانشين خداوند در زمين ( خليفه اللّه ) بوده و بيماران امانت‌هاى الهى هستند كه به ما سپرده شده‌اند . لذا علىرغم اينكه رفتار بيمار آلزايمرى شبيه كودكان مىشود ، ولى بايد دقت داشت كه او كودك نيست ، بلكه يك سالمند بيمار است و بخاطر اين هر دو در نزد پروردگار عزيز مىباشد . لذا رعايت شأن و منزلت انسانى بيمار از اهم مسائل است . بهتر است در مراقبت از بيمار ، از افراد خانواده بيمار ( خصوصا افراد مهم در زندگى فرد ) كمك گرفت و گام‌به‌گام جلو رفت ( نه با حد اكثر سرعت ممكن ) تا بيمار بتواند رفتارهاى مراقبت از خود را ياد بگيرد . در برقرارى ارتباط با بيمار ضمن حفظ انعطاف‌پذيرى ، رفتارهاى غير منتظره او را به عنوان علائم بيمارى به حساب آوريد و قضاوت شخصى نكرده ضمن دورى از رفتارهاى تحقيرآميز نسبت به وى ترحم‌آميز رفتار نكنيد ( زيرا باعث افسردگى ، خشم و عصبانيت بيمار مىشود ) ، چنانچه بيمار رفتارى بر خلاف آداب اجتماعى و شئونات خود انجام داد وى را سرزنش و مواخذه نكنيد زيرا اين كار وى را گيج و هيجان‌زده‌تر مىكند به ياد داشته باشيد امام صادق عليه السّلام فرموده‌اند اگر كسى مسلمانى را براى ارتكاب به عملى تمسخر يا سرزنش كند ، نمىميرد مگر آنكه خود به چيزى مشابه آن گرفتار شود . به بيمار محبت كنيد و از خاطرات دور وى كه دست‌نخورده اند استفاده كنيد و با ذكر خاطرات دور احترام انسانى را در وى تقويت كنيد و در برابر احساس ترس و وحشت به او اطمينان و آرامش قلب دهيد كه : يا مجيب المضطر استشفعت بجنابك ( خدايا به درگاه تو پناه مىبرم ) .