مهم‌ترين اثر الكل ، تضعيف دستگاه اعصاب مركزى است . الكل در نتيجه تأثير بر اعصاب ، سبب واكنش در عروق گرديده ، خون را به سطح بدن جريان مىدهد و از اين طريق پوست را قرمز كرده ، در ابتدا در بدن ايجاد حرارت مىكند ، اما اين اثر ديرى نمىپايد و پس از مدت كوتاهى ، بدن حرارت خود را تا دو برابر از دست مىدهد . فردى كه الكل مىنوشد ابتدا فعاليتش بيش از حد معمول مىشود و همان گونه كه ذكر شد درجه حرارت بدنش بالا رفته و تنفس او شديد مىشود ، اما سپس مركز تكلم تحت تأثير قرار مىگيرد و با تضعيف حالت كنترلى ، شخص پرچانگى مىكند . سپس مركز سمعى مغز متأثر شده ، شخص صداهايى مىشنود . بعد از آن ، مركز بينايى مغز دچار اختلال مىگردد و شخص تصاوير موهوم مىبيند . بالاخره مركز حفظ تعادل تحت تأثير قرار گرفته ، توازن اعمال فيزيكى به هم مىخورد . بدين ترتيب با نوشيدن الكل خويشتندارى شخص كه منشأ حجب و حيا در انسان است تقريبا از بين مىرود و باعث بروز اعمال ناهنجار مىشود 21 . آسيب‌هاى روانى مصرف الكل اختلال حافظه : در كسانى كه مقادير خطرناكى از الكل را به‌صورت مداوم مصرف مىكنند يا در يك‌بار مقادير زياد آن را مصرف كنند مشاهده مىشود . افسردگى : هم افسردگى مىتواند باعث مصرف الكل گردد و هم مصرف الكل مىتواند باعث افسردگى شود .