احمد حاجى شريف ( عطار اصفهانى )
471
دائرة المعارف گياه درمانى ايران
يك ليتر آب جوش يا عرق نعناع مخلوط و هر ساعت يك فنجان بنوشيد . * نعناع خشك 10 گرم ، هل شش نخود و تباشير هندى 5 گرم همه را بجوشانيد و آب آن را به مرور بنوشيد . اسهال و استفراغ اطفال : براى درمان اسهال و استفراغ اطفال بايد روزانه به مقدار 10 سانتىگرم نمك به شير او اضافه كنيد . * روزى يك الى سه ليتر آب جوشيدهى سرد شدهاى كه در هر ليتر آن 4 مثقال سرم نمكى حل كرده باشيد را به مرور به او بخورانيد . ليزى معده براى بر طرف كردن ليزى معده كرفس مفيد است . همچنين مىتوانيد نخود را بپزيد ، بعد از پخته شدن آنها را در آب نمك بريزيد و به مرور از آب نمك بيرون آوريد و بخوريد . سنگينى معده براى رفع سنگينى معده 20 گرم برگ و ساقهى گلدار مريم گلى را در يك ليتر آب جوش 10 دقيقه دم و آب آن را صاف و با عسل شيرين كنيد . هر صبح ناشتا يك فنجان از آن را بنوشيد . * 30 گرم آويشن شيرازى را در يك ليتر آب جوش دم كنيد و آب آن را پس از هر غذا يك فنجان بنوشيد . * 50 گرم برگ خشك بارهنگ را در يك ليتر آب به مدت سه دقيقه بجوشانيد و 15 دقيقه هم دم كنيد سپس آب آن را صاف و با عسل شيرين سازيد . صبح ، ظهر و شب هربار يك فنجان بنوشيد . ثقل سرد براى ثقل سرد آب سرد و نوشابههاى يخ كرده مضر است و نبايد مصرف شود . به عنوان درمان صبح ناشتا 8 تا 10 مثقال روغن گاو را كمكم بخوريد . * پانصد گرم پوست شكوفههاى خرماى نر را در يك ليتر آب بجوشانيد تا به نصف رسد . بعد آب آن را صاف و با هموزن آن شكر بجوشانيد تا قوام گيرد . هر بار يك قاشق از آن را بخوريد و چند بار در روز تكرار كنيد . تخميرشدگى غذا در معده براى رفع تخميرشدگى غذا در معده مصرف ويتامين B و خوردن تربچه و ترب همچنين مصرف برگ بو در حين پختن غذاهاى مختلف مؤثر خواهد بود . گرفتگى سر ديگ معده بعد از رفع اسهال در اثر ضعف و بىبنيگى ، در سر معده گرفتگى ايجاد مىشود كه ميل به غذا را كم و يا به كلى اشتها را از بين مىبرد . براى باز كردن آن تخم كرفس كوبيده را با آب شيرهاى كنار مخلوط و مصرف كنيد . سيرى احساس عدم تمايل به ادامهى غذا خوردن را سيرى گويند . دو نوع سيرى داريم : اول سيرى روان تنى دوم سيرى فيزيولوژيكى . 1 - سيرى روانتنى : اين احساس زمانى در شخص ايجاد مىشود كه معدهاش گنجايش غذاى بيشترى ندارد ( تنى ) و از غذا خوردن نيز دلزده شده است ( روانى ) . به عبارت ديگر در سيرى روانتنى شخص آنقدر مىخورد كه ديگر نتواند به خوردن ادامه دهد . در يك كلام سيرى روانتنى يعنى پرخورى . با كمال تأسف بايد گفت كه اكثريت مردم جهان به اين روش سير مىشوند . اين نوع سيرى كه بدون در نظر گرفتن نياز بدن و امكانات دستگاه گوارش به دست