احمد حاجى شريف ( عطار اصفهانى )
440
دائرة المعارف گياه درمانى ايران
ضعف معده ضعف معده از رطوبت : براى بر طرف كردن ضعف معده كه در اثر رطوبت و سردى مىباشد بايد از مصطكى ، زنيان ، زنجبيل ، دارفلفل استفاده كرد . ضمنا مىتوانيد شش نخود زعفران و 2 گرم مرمكى ، زرآوند و قسط شيرين از هركدام 5 گرم ، ريوند چينى ، دارچين و اذخر مكى از هركدام 10 گرم ، عصارهى شيرينبيان و انيسون از هركدام 20 گرم و تخم كرفس 30 گرم ، همه را نرم بساييد و قبل از هر غذا يك قاشق شربتخورى از آن را با آب ميل كنيد . ضعف معده از خلطگرايى : اگر ضعف معده در اثر خلطگرايى باشد ، مرباى هندوانه مؤثر خواهد بود . ضعف معده از حرارت : براى بر طرف كردن ضعف معده كه از گرمى و حرارت مىباشد بايد از به ، سماق ، آبليمو ، تمر هندى ، يا آب تمر هندى و لعاب اسفرزه استفاده شود . ضعف معده از پرخورى : در مورد ضعف معده كه از اثر زيادهروى در مصرف غذا باشد ، رژيم انگور بهترين روش درمان خواهد بود . بدين طريق كه هر روز به جاى صبحانه ، انگور يا آب انگور فراوان بخوريد و تا ظهر هيچچيز ديگرى ميل نكنيد . * پنجاه گرم اگير تركى را بسيار نرم بكوبيد ، بعد با مقدارى عسل مخلوط كنيد و در جايى نسبتا گرم نگهداريد و پس از مدتى ماندن هر صبح ، ظهر و شب بعد از غذا يك قاشق شربتخورى ميل شود . * اسارون ، سنبل ، مصطكى ، زعفران ، طباشير هندى ، دارچين ، اذخر مكى ، قسط شيرين ، تخم گشوث ، تخم كرفس ، تخم كاسنى ، زرآوند طويل ، قرنفل ، حب بليسان ، عود بليسان ، هيل قراب و عود هندى همه را به نسبت مساوى مخلوط و هموزن همهى آنها گل محمدى اضافه كنيد و نرم بساييد ، بعد با عسل مخلوط كنيد . همه روزه صبح ، ظهر و شب ، قبل از هر غذا يك قاشق شربتخورى از آن را ميل فرماييد . * زنجبيل ، آمله مقشر ، پوست هليلهى زرد ، پوست هليلهى كابلى و هليلهى سياه از هركدام 10 گرم ، شقاقل ، بهمن سرخ ، بهمن سفيد و تودرى سرخ و سفيد از هركدام 20 گرم ، مغز تخم زبان گنجشك 40 گرم ، همه را بسيار نرم بكوبيد ، بعد كنجد ، مغز بادام شيرين و مغز پستهى خام از هركدام 200 گرم را نرم بكوبيد و همه را با يك كيلو عسل مخلوط و هر روز صبح ، ظهر و شب و هربار يك قاشق شربتخورى از آن را ميل كنيد . بيمارىهاى جهاز هاضمه براى درمان بيمارىهاى جهاز هاضمه هر روز يك قاشق غذاخورى گل بابونهى شيرازى را دم كنيد و آب آن را صاف و شيرين كرده و بنوشيد . * بيست گرم سوسنبر را در يك ليتر آب جوش دم كنيد و بعد از هر غذا يك فنجان از آب آن را بنوشيد . * يك سفيدهى تخممرغ تازه و خام را بدون زرده ، در ظرفى آنقدر هم بزنيد تا كف كند . آن را از پارچهى نازكى بگذرانيد ، سپس به تدريج دو تا سه قاشق آب جوشيدهى خنك شده به آن اضافه كنيد و مجددا هم بزنيد براى طعم بهتر آن كمى آبليمو و مقدارى شكر اضافه كرده و بخوريد . * پرسياوش ، بابونهى شيرازى ، پوست هليلهى زرد ، شاهتره ، افسنطين ، گل نيلوفر ، سورنجان ، ريشهى اريسا ، ريشهى شيرينبيان ، زيرهى كرمانى و بادرنجبويه از هركدام 10 گرم همه را مخلوط و نيمكوب كرده ، به 12 قسمت مساوى تقسيم كنيد ، هر قسمت از آن را در يك روز صبح بجوشانيد و بعد آب صافكردهى آن را قبل از صبحانه بنوشيد . قولنج معده : براى درمان قولنج معده ، زعفران شش نخود ، مرمكى 2 گرم ، قسط شيرين و زرآوند از هر كدام 5 گرم ، ريوند چينى ، دارچين و اذخر مكى از هركدام