احمد حاجى شريف ( عطار اصفهانى )

394

دائرة المعارف گياه درمانى ايران

* هر روز مرزه را با انجير بپزيد و بخوريد . * همه روزه مويز بدون هسته را با خرماى سبز و گل گاو زبان بجوشانيد و آب صاف‌كرده‌ى آن را بخوريد . * هر روز مقدارى شاخ و برگ مريم گلى را بسوزانيد و دود آن را به بينى بكشيد . * چند شب دوغ درست كنيد و در هواى آزاد بگذاريد و صبح ناشتا آب زرد روى آن را بخوريد . * يك عدد به رسيده‌ى معطر را ميان آتش بپزيد و گرم‌گرم بخوريد . * آب پياز را بگيريد و با آب‌ليموى تازه مخلوط كنيد و بنوشيد . * هر روز آب شلغم ، آب هويج ، آب كرفس خام و آب ليمو را مخلوط و بنوشيد . * گل‌هاى شقايق را دم كنيد و آب آن را با شكر شيرين كنيد و بنوشيد . * گوشت جوجه مرغ را با كره سرخ كنيد و بعد آن را بپزيد و بخوريد . * برگ گزنه را با جوشانده‌ى جو بپزيد و بخوريد . * دو مثقال ريشه‌ى درخت فندق تلخ را بجوشانيد و آب آن را بخوريد . * براسيون را با انجير بجوشانيد بعد آب آن را با عسل شيرين كرده و بنوشيد . * راتيانج را در دهان بريزيد و خوب بجويد و بخوريد . * يك مثقال تنباكو را بكوبيد . 8 قسمت كنيد و هر روز صبح ناشتا يك قسمت آن را بخوريد . * تره را با جو بپزيد و مانند سوپ بخوريد . * زرده‌ى تخم‌مرغ را با بزرك و يا تخم كتان ساييده مخلوط كنيد و بخوريد . * رازيانه ، پرسياوشان و انجير را باهم بجوشانيد و آب آن را بخوريد . * برگ نعناع و مسطكى رومى را باهم بكوبيد و بخوريد . * ريشه‌ى شيرين‌بيان 5 مثقال ، عناب 40 عدد ، سه‌پستان 30 عدد ، انجير 40 عدد ، گل زوفا ، تخم ختمى ، گل پنيرك ، پرسياوش و رازيانه از هركدام 2 مثقال همه را جوشانده و آب آن را صاف كنيد و آن مقدار را هفت روز بخوريد . * تخم مرو ، تخم كاسنى ، تخم خشخاش ، به‌دانه و ريشه‌ى ختمى و مغز بادام شيرين را بكوبيد و با آب ميل كنيد و هر روز ادامه دهيد . * قاريقون ، شهم حنظل ، فراسيون ، انزوت ، بنفشه ، شيرين‌بيان ، باديان ، گل زوفا تربد و زرآوند همه را نيمكوب و با گلاب خمير كنيد . با آن قرص‌هايى بسازيد به اندازه‌ى يك نخود و روزى 6 قرص به تدريج ميل كنيد . * زوفا ، ريشه‌ى شيرين‌بيان ، پرسياوش ، اسطوخدوس ، ريشه‌ى اريسا ، زرآوند ، افتيمون ، گل گاو زبان ، رازيانه ، انيسون و آويشن شيرازى را جوشانده و صاف كنيد . بعد كمى سكبينج و كمى پياز عنصل و مقدارى قاريقون را نرم و با عسل مخلوط كنيد سپس به آن جوشانده اضافه كرده و روزى سه قاشق مرباخورى از آن را به نوبت ميل كنيد . * جعفرى خشك كرده را بكوبيد و صبح ناشتا در شير گرم بريزيد و بخوريد . * يك قاشق غذاخورى رازيانه را در يك فنجان آب گرم 10 دقيقه دم كنيد . آب آن را با عسل شيرين و هر روز پس از هر غذا يك فنجان بخوريد . * يك قاشق چاىخورى تخم كاهو را در يك فنجان آب بجوشانيد . آب آن را صاف كرده و بخوريد . * هر روز تخم بالنگو ، تاج‌ريزى ، خارخاسك ، گل بنفشه و تاج خروس از هركدام 1 مثقال همه را باهم مخلوط و بجوشانيد . آب آن را صاف كنيد و 4 مثقال شكر تيقال ساييده شده را داخل آن بريزيد و به مرور بخوريد . * گل زوفا ، گل بنفشه ، گل نيلوفر ، گل پنيرك ،