احمد حاجى شريف ( عطار اصفهانى )

852

اسرار گياهان دارويى ( فارسى )

مىسازد و روم آن را مىنشاند . تذكر : براى ديد چشم و هاضمه و بيضه‌ها مضر است . روغن تخم كتان خواص درمانى : در استعمال خارجى ، براى رفع ناراحتىهاى پوستى نظير اگزما و خشكى پوست بدن اثر مفيد دارد . كتان مسهل نام‌هاى ديگر : كتان مسهلى - كتان المسهل . Lin purgatef - Lin sauvage - Purging flax - Cathartic flax - Mountain flax . مشخصات : گياهى است علفى يك‌ساله كه به‌طور وحشى در سايهء درختان جنگل ، كنار رودخانه‌ها و نواحى معتدل اروپا و آسيا مىرويد ، در ايران در دامنه‌هاى البرز ، پلور ، لوشان ، شهرستانك ، كندوان ، توچال ، پس قلعه ، دربند ، بروجرد ، لرستان و همدان به‌طور خودرو مىرويد . تركيب شيميايى : مادهء تلخ به نام لينين ورزين ، يك مادهء رنگى و نوعى گلوكوزيد بىشكل در آن وجود دارد . خواص درمانى : پنج گرم برگ تازه 3 تا 4 گرم گرد خشك آن را 100 تا 150 گرم آب جوش دم كنيد و آب صاف‌كردهء آن را بنوشيد . مسهل است و در مورد استسقا مفيد مىباشد كلم‌برگ نام‌هاى ديگر : كلم - كرم - كرنب - قنّبيط - بقلة الانصار . Collard - Cabbage - Chou - Chou . vert - Kale . مشخصات : گياهى است از خانوادهء , Cruciferae يك ساله و دوساله و بيش از سى نوع مختلف . برگهاى آن پهن ، ناصاف ، موج‌دار ، سبز و سفيد است و برخى واريته‌هاى آن ساقه‌دار و بعضى بدون ساقه و پر برگ مىباشد . ميوهء آن به صورت , Silique يا خورجين دراز ، باريك از دو سر نوك‌تيز است كه دانه‌هاى گرد و ريزى در آن قرار گرفته‌اند . طبيعت آن : گرم و خشك است تركيبات شيميايى : آب - پروتئين - چربى - هيدراتهاى كربن - كليسم - فسفر - آهن - سديم - پتاسيم - تيامين - رايبوفلاوين - نياسين - مايروزين - ارسنيك - گوگرد .