تخم كاج چترى طبيعت آن : گرم و خشك است . تركيب شيميايى : در هر 100 گرم مغز بادام خشك آن مواد زير وجود دارد : آب 3 گرم - انرژى 635 كالرى - پروتئين 13 گرم - مواد چرب 60 گرم - هيدراتهاى كربن 19 گرم - كلسيم 12 ميلىگرم - فسفر 604 ميلىگرم - آهن 2 / 5 ميلىگرم - تيامين 28 / 1 ميلىگرم - رايبوفلاوين 23 / 0 ميلىگرم - نياسين 5 / 4 ميلىگرم . تخم كاج چترى ويتامين A 30 واحد بين‌المللى در آن وجود دارد . خواص درمانى : اول آن را 12 ساعت در آب گرم يا روغن كنجد بخيسانيد بعد آن را بخوريد . مسهل است . براى بيماريهاى سينه و كليه و مثانه مصرف مىشود . نيروى جنسى را تقويت مىنمايد ، اشتهاآور است ، اعصاب را تقويت مىنمايد . انسداد مجارى را باز مىكند . بادشكن است . درخت كاج نوئل نام‌هاى ديگر : صنوبر - تنوب - صنوبر صغير - حب الصنوبر . Sapin pectine - Epicea - Spruce - Norway spruce . مشخصات : گياهى است از خانوادهء Pinaceae ، درختى است بسيار زيبا و بلند و مخروطىشكل . برگهاى سوزنى كوتاه دارد كه در سطح زيرين برگ دو خط موازى سفيد ديده مىشود . گلهاى آن يك پايه به صورت شاتونهاى نر و شاتونهاى ماده روى شاخه‌هاى يك‌ساله ظاهر مىشوند . ميوه‌اش به صورت مخروطهاى قائم است كه نوك آن به طرف بالا و فلسهاى آن بتدريج كه ميوه مىرسد به صورت منفصل و جدا از هم درمىآيد و پس از رسيدن دانهء آن مىافتد ، دانه بدون مغز ، رزينى و صمغدار است . شاخه‌هاى آن به‌طور روبه‌روى هم در اطراف تنهء اصلى واقع شده‌اند . اين درخت بومى اروپاست و در جنگلهاى Vosges فرانسه مىرويد ، در ايران به‌عنوان درخت زينتى