حنائى مىشود . گلهاى آن خوشه‌اى متراكم و حنائى رنگ است و در حدود ده سانتيمتر طول دارد . ميوهء آن شفت كركدار و قهوه‌اى مايل به ارغوانى است و گوشت ميوه ترش و قابض است ، عموما پوست ميوه به مصرف خوراكى مىرسد ، شكل ميوه خوشه‌اى است مانند انگور ولى دانه‌هاى آن ريز است و كمى بزرگتر از دانهء ماش . اين گياه بومى مناطق مديترانه‌اى بخصوص سواحل سيسيل بوده و در مناطق معتدل زمين مىرويد ، در ايران نيز فراوان مىرويد ، در مناطق استپى كوههاى البرز و زاگرس ، آذربايجان و خراسان و فارس و دامنه‌هاى جنوبى البرز ، در درهء كرج و هراز در 1700 تا 1000 متر ارتفاع و اطراف تهران شميرانات ، قم ، تبريز ، تفرش و تقريبا در اغلب مناطق ايران وجود دارد . پوستهاى ميوهء سماق معمولى طبيعت آن : سرد و خشك است . تركيب شيميايى : تانن - سيتريك‌اسيد - ماليك‌اسيد - ينيك‌اسيد . خواص درمانى : 1 - خوردن سائيده‌شدهء آن با آب سرد ، جريان و سيلان خون و خونريزى معده و اخلاط خونى از ريه را كه همراه با سرفه باشد قطع مىكند ، تونيك و مقوى معده و آلات داخل شكم است ، آشفتگى را بر طرف مىسازد ، براى قطع جريان خونريزى و رطوبت‌هاى سفيد از رحم مفيد است . 2 - كسانى كه قبل از غذا خوردن استفراغ مىكنند ، قبل از غذا خوردن مقدارى آش سماق بخورند ، استفراغ نمىكنند . 3 - خوردن كوبيدهء آن با زيره و آب سرد براى كسى كه هميشه قى مىكند و طعام در معده‌اش نمىماند مفيد است . 1 - ميوه 2 - مقطع ميوه 3 - دانه 4 - مقطع دانه