مشخصات : درختى است از خانوادهء Fagaceae جنس Fagus كه دراى گونه‌هاى مختلفى است . بسيار بلند و تنه اصلى آن استوانه‌اى راست كه بلندى حدود آن تا سى و پنج متر مىرسد . پوست تنهء آن به رنگ فيلى يا خاكسترى مايل به سبز نازك ، ليز و صاف است ، تاج آن تخم‌مرغى پرشاخه و برگهاى آن ساده و بيضى با دندانه‌هاى ريز و در كنار برگها مژه و تارهاى كوچك سفيد براق وجود دارد . جوانه‌هاى راش دراز و نوك‌تيز است . ميوهء آن مثلثى و به شكل چهاروجهى و نوك‌تيز است . ريشهء درخت راش خيلى وسيع و گسترده و در قسمت بالاى خاك مستقر است . گلهاى آن نر و ماده است كه گلهاى نر به صورت شاتون قرمز و ارغوانى و آويزان و گلهاى ماده دوبه‌دو و در داخل محفظه‌اى قرار گرفته‌اند ، در نتيجه دو عدد دانه در هر ميوه تشكيل مىشود . گلها از اوايل بهار ظاهر شده و معمولا در پاييز مىرسند و خشبى مىشوند . اين درخت در ارتفاعات شمالى البرز از آستارا ، ديلمان و طوالش تا كلاردشت ، نور ، كجور و گرگان ديده مىشود . در جنگلهاى نور تا 2200 متر ارتفاع از سطح دريا ولى در بعضى دره‌ها مانند درهء نكا نيز تا دامنه‌هاى كم‌ارتفاع و ميان‌بند و گاهى در جلگه نيز مىرويد . اين درختان در جنگلهاى پلنگ‌چال نوشهر در ارتفاع 80 متر از سطح دريا نيز ديده مىشوند . درخت راش اروپايى در جنگلهاى معتدله اروپا و آسيا مىرويد . طبيعت آن : گرم و خشك است . چوب درخت راش خواص درمانى : 1 - اگر مقدارى از گرد ذغال آن مصرف شود بادشكن و ضد نفخ است ، براى مقابله با سوءهاضمه‌هاى ناشى از نفخ و جلوگيرى از اسهال مفيد است ، در موارد التهاب و ورم معده و روده و در مواقعى كه مدفوع بوى تعفن مىگيرد مصرف آن نافع است ، به‌عنوان ترياق و ضد سمّ در مسموميت‌هاى فسفرى و قليايى مصرف مىشود . شاخه‌اى از راش اروپائى با ميوه 1 - شاتون گل نر 2 - شاتون گل ماده 3 - ميوه