احمد حاجى شريف ( عطار اصفهانى )
215
اسرار گياهان دارويى ( فارسى )
بنفشهفرنگى نامهاى ديگر : بنفشه سه رنگ - به رنگ - زهرة الثالوت البرى Wild pensy - Pensee sauvage مشخصات : گياهى است از خانوادهء Violaceae ، كه واريتهاى از آن هم در گلكارىها كاشته مىشود . گياهى يكساله و دو ساله و در برخى موارد برحسب ارقام مختلف آن چندساله است . در برخى ارقام بدون كرك و گاهى با كرك است . مادهء شيميايى : گلوكوزيد زردرنگى به نام ويولاكوئرستين در آن وجود دارد . خواص درمانى : هر روز 20 گرم از آن را در دو ليوان آب سرد دو ساعت بخيسانيد بعد دو دقيقه بجوشانيد و ده دقيقه دم كنيد و آب باقيمانده را صاف نموده و سه قسمت كنيد و صبح و ظهر و شب هر بار يك قسمت از آن را يك يا دو ساعت قبل يا بعد از غذا ميل كنيد و مدتى اين عمل را ادامه دهيد . محرك است ، خون را تصفيه مىكند ، پوست صورت را زيبا مىسازد ، واريس و رماتيسم را درمان مىكند ، اگزما و جوشهاى قرمز پوست و كورك و تبخال و دمل را مرتفع مىسازد . گل بنفشه سهرنگ