محفض - قلقات - كلوان . خواص درمانى : 1 - اگر آن را در دهان نگهداريد و بمكيد . بوى بد دهان را مرتفع مىسازد . 2 - براى جلوگيرى از خون دماغ مقدارى از آن را نرم بساييد و بوسيلهء يك تكه نى يا لولهء باريك در بينى فوت كنيد . 3 - آن را بسائيد و با سركه خمير كنيد و بر موضع بماليد و هر روز تكرار كنيد . زخم آتشك و زخم سفليس را درمان مىكند . 4 - آن را نرم بساييد بعد با كمى الكل هشتاد درجه خمير كنيد و شب در ميان دهانهء رحم بگذاريد و صبح خود را با آب تميز كنيد . ترشحات غير طبيعى را بر طرف مىسازد . 5 - آن را با هوا چوبه نرم بساييد و روى مقعد بچه‌ها كه بيرون مىآيد بپاشيد . آن را معالجه مىكند . 6 - آن را نرم بساييد و با حنا مخلوط كنيد و خمير نماييد و به پاها ببنديد . عرق و عفونت پا را بر طرف مىسازد . مالت مشخصات : به‌طور مطلق و اختصاصا مالت به مالت جو گفته مىشود ولى از نظر فنى در تجارت جوانهء غلات از جمله جوانه جو ، جوانه يولاف ، جوانه گندم و جوانه ذرت را مالت نامند . براى اين كار اگر جو يا يولاف يا گندم يا ذرت را خيس كنند و در پارچه‌اى بپيچند و در ظرفى قرار دهند و در جاى خنك و در سايه بگذارند و دائم آن را نمناك نگهدارند تا جوانه بزند و قبل از سبز شدن آن‌ها را از دانه‌ها باز كنند و بخشكانند مالت ناميده مىشود . در صنعت هدف عمده از تهيه مالت توليد ماده‌اى به نام , Mout كه شيرهء جوانه‌هاى فوق الذكر است بدست مىآيد . در چين مرسوم است كه از برنج و ارزن و لوبيا و عدس هم مالت درست مىكنند . تركيب شيميايى : در هر 100 گرم مالت خشك ( معمولا مالت جو ) مواد زير وجود دارد : آب 2 / 5 گرم - انرژى غذايى 368 كالرى - پروتئين 13 گرم - مواد چرب 9 / 1 گرم - هيدراتهاى كربن 77 گرم - خاكستر 4 / 2 گرم - آهن 4 ميلىگرم - تيامين 49 / 0 ميلىگرم رايبوفلاوين 31 / 0 ميلىگرم - نياسين 9 ميلىگرم . در هر 100 گرم عصارهء مالت خشك ( مادهء سغزى شيرينى كه از دم‌كردهء مالت خشك بدست مىآورند ) مواد زير وجود دارد : آب 3 گرم - انرژى غذايى 367 كالرى - پروتئين 6 گرم - هيدراتهاى كربن 89 گرم - خاكستر 6 / 1 گرم - كلسيم 48 ميلىگرم - فسفر 294 ميلىگرم - آهن 7 / 8 ميلىگرم - سديم 80 ميلىگرم -