السيد مرتضى العسكري ( مترجم : كاظم خلخالى )
طب الرضا ( ع ) 29
طب الرضا و طب الصادق ( ع ) ( طب و درمان در اسلام ) ( فارسى )
سيرى چيست ؟ سيرى هم يك شعور طبيعى و خاصى است كه هر فرد آدمى هنگامى اين احساس را مىكند كه غذاهاى خورده شده براى جسمش كافى باشد و بايد همين مقدار غذا بمعده او سرازير شود . پس افراط دربارهاش دو احساس و شعور ، و بد عمل كردن به اين دو احساس بدون شك موجب عدم تعادل در بدن مىگردد ، زيرا خوردن غذاى زياد كه بيش از قابليت بدن باشد ، در وهله نخست املاء معده مىآورد ، اما زيادهروى در طعام نتايج غير مستقيمى هم دارد كه بر حسب اهميت آنها بشرح زير بيان مىشوند . 1 - سوء هاضمه ، اين مرض از تلاش زياد جهاز هاضمه و بخصوص معده و كبد ، بواسطه زيادهروى در غذا و عدم رعايت شرايط بهداشت بوجود مىآيد . 2 - چاقى ، اين بيمارى را مىتوان علت اصلى بيماريها دانست وقتىكه جهاز هاضمه گنجايش معينى داشته باشد ولى صاحبش در خوردن غذا افراط كند ، در نتيجه مواد چربى در معده آب نمىشود ، به خون داخل مىگردد چون هم ناچار است اين مواد چربى در جاهاى غير متناسب بدن مثلا عضلههاى قلب و كبد رسوب دهد و اين عمل براى بدن بسيار خطرناك است و مرضهاى متعددى را بوجود مىآورد . يكى ديگر از نتايج چاقى عاجز بودن قلب مىباشد كه منتهى به پاره شدن شريانها مىگردد ، و انفجار خون آن شريانها در بعضى از محلهاى خطرناك بدن مانند دماغ پديد آيد . از اثرات ديگر چاقى ، همان بروز امراض مفصلى مزمن مانند نقرس و غيره مىباشد همه اين امراض در اثر افراط در غذاست ، و موضوع قابل توجه اينست كه وقتى كه اين نتايج ظاهر شدند ، جلوگيرى از آنها بسيار مشكل و گاهى غير ممكن است پس آنچه كه براى هر فرد صالح مىباشد ، اينست : غذائى را بخورد كه مطابق با مزاجش و متناسب