برگ بو ، درخت برگ بو « 1 » تركيب شيميايى : برگ اين درخت داراى تانن ، يك ماده تلخ ، ماد رزينى ، پكتيكى و اسانس است . روغن ميوه آن بوى بسيار معطر و وزن مخصوص معادل 933 / 0 دارد و مركب از كلروفيل ، آميدون ، اسانس به مقدار يك درصد و مقدار كمى از نوعى رزين است . الكل سرد ، قسمتى از آن را در خود حل مىكند و باقى مانده‌اى كه بر جاى مىماند ، عبارت از لورواستئارين ( گليسريدى از اسيد لوريك ) است كه قابليت تبلور دارد . اسانس آن ، رنگ زرد مايل به سبز و وزن مخصوص معادل 915 / 0 دارد . بوى آن مطبوع است و از مقدار زيادى سينئول ، پينن ( به مقدار كم ) ، اوژنول « 2 » و استراگول تشكيل مىيابد . دارچين يا قرفه « 3 » تركيب شيميايى : دارچين سيلان داراى آميدون ، موسيلاژ ، تانن ، يك ماده رنگى ، اكسالات ، كلسيم ، قند ، مانيت ، سينامومين ، دارچين كه تنها قسمت مهم گياه است به مقدار يك درصد در پوست گياه مذكور وجود دارد و از تقطير آن با آب نيز حاصل مىشود . اين اسانس در صورت تازه بودن ، به رنگ زرد و روشن است ولى به مرور زمان به علت اكسيده شدن ، به رنگ‌هاى زرد طلايى و سپس قهوه‌اى مايل به قرمز درمىآيد . وزن مخصوص آن در گرماى 15 درجه بين 24 / 100 و 40 / 10 است . به مقدار كم در آب ولى بهر نسبتى در الكل 90 درجه ، اتر و كلروفرم حل مىگردد . بوى آن مطبوع و طعمش ملايم و گرم است . قسمت اعظم اين اسانس را الدئيدسيناميك ( 65 تا 75 درصد ) تشكيل مىدهد . به علاوه داراى 4 درصد از فنلها مخصوصا اوژنول همراه با فلاندرن ، سافرول ( به مقدار كم فورفورول و غيره است ) . شقايق نعمانى تركيب شيميايى : آنمون داراى موادى نظير آنمونين « 4 » اسيد آنمونيك و اسيد ايزوآنمونيك است . ماده مؤثره و فعال آنمون ، جسمى با حالت مايع و فرار است كه به سهولت اكسيده شده باعث پيدايش ماده‌اى به نام آنمونين به فرمول C 10 H 8 O 4 مىگردد . اين ماده شباهت به

--> ( 1 ) - Haurus Mobilis ( 2 ) - Eugenol ( 3 ) - Ginnamomom Zylanicum ( 4 ) - Anemonine