براى تخليهء معده‌اى كه اين همه غذاهاى مختلف را در خود جاى داده است ، جز موتور قايق چه نيروى ديگرى مىتواند آن را خالى كند ( اينجاست كه المعدة بيت الداء . . . ) بلى مىتوان طول عمر بيشترى داشت چنان‌چه قرآن كريم مىفرمايد : وَ لكِنَّا أَنْشَأْنا قُرُوناً فَتَطاوَلَ عَلَيْهِمُ الْعُمُرُ . . . « 1 » و ليكن ما امم و قبايلى را آفريديم كه عمر دراز يافتند . . . رابطهء غذا و طول عمر امروزه دانشمندان معتقدند كه اگر به وسيله‌اى به‌توان عوامل مرگ را دور ساخت ، انسان مىتواند عمر نامحدود داشته باشد . به‌خصوص موقعى كه محققّين توانستند در محيط آزمايشگاه با بهبود شرايط زندگى عمر حشره‌اى را به هشتاد برابر افزايش دهند . درحقيقت اگر به همان اندازه شرايط زندگى آدمى آسان و عوامل مرگ كم‌تر شود عمر آدمى كه مثلا شصت سال دارد به چهار هزار و هشتصد سال خواهد رسيد . پيرى كه در تعقيب جوانى به وجود مىآيد ، درحقيقت يك تغييرات و پيدايش كلسترول در جدار عروق است كه به تصّلب يا سفت شدن شرايين موسوم است . اين يكى از تعريف‌هاى

--> ( 1 ) - قسمتى از آيه 44 سوره قصص