سيد جلال مصطفوى كاشانى
99
مجموعه آثار دكتر سيد جلال مصطفوى كاشانى ( فارسى )
خود يا در ميدان بازى گلف ، در همان سنى كه اجدادشان هنوز با گاو آهن شخم مىزدند و بهخوبى از عهده انجام كارهاى سنگين خود برمىآمدند ، جان مىسپارند . ما علل اين شكست و نقيصه زندگى جديد را بهخوبى مىشناسيم . بدون شك پزشكان و متخصصان بهداشت در ايجاد اين وضعيت مسئوليت زيادى ندارند و به احتمال زياد ، همه نوع افراط ، نبود امنيت اقتصادى ، تنوع تفريحات ، بىاعتنايى به اصول اخلاقى و انواع دردها ، در تمدن كنونى ، سبب فرسودگى و انحطاط سريع افراد مىشود . و در جاى ديگر شمهاى از مضار تمدن جديد و وفور روزافزون بيمارىها را چنين شرح مىدهد : اختلالات عضوى و عملى كه از وضع جديد زندگى نتيجه مىشود و هياهوى دايمى محيط و افراط در تغذيه و كمى تمرينهاى بدنى نيز براى آدمى گرفتارىهاى تازهاى پيش مىآورد . عدم تعادل دستگاه عصبى احشايى ، بيمارىهاى معده و روده را سبب مىشود . امراض قلبى و ديابت روزافزون و بيمارىهاى دستگاه عصبى مركزى بيرون از شمار است . در جريان زندگى هركس ، كموبيش از ابتلاى به نوراستنى و تحليل قواى عصبى ، به علت خستگى و هياهوى محيط و اضطراب دايم و افراط در كارها رنج برده و وجود آدمى در برابر بيمارىهاى دژنراتيو ( كه منجر به تصلب شرايين در اعضاى بدن مىشود ) بيشتر حساس گرديده است و به وسيلهء لطمات عصبى و روانى كه دايما بر او وارد مىشود و مواد سمّى كه اعضا هنگام اختلالات عملى خود مىسازد و همچنين سمومى كه به وسيلهء غذاها و هواى آلوده شهرها در بدن وارد مىشود و بالأخره به علت كمبود اعمال فيزيولوژيكى و روانى ، آسيب مىبيند و از پاى درمىآيد . غذاهاى معمولى نيز حتى به اندازه گذشته مواد لازم را به بدن ما نمىرساند ( توجه فرماييد كه در هر مورد ، بهطور صريح و غير صريح ، وضع امروز را با زمانهاى گذشته مقايسه مىكند ) بهخاطر رعايت منافع تجارتى و تهيهء محصول به مقادير زياد ، گندم ، تخممرغ ، شير ، ميوهها و . . . از نظر كيفيت تغييراتى كرده است . كودهاى شيميايى با آنكه در افزايش محصول مؤثر است ولى با فقير كردن زمين از موادى كه خود نمىتوانند جاى آنها را بگيرند ساختمان دانههاى غلات را ضايع كرده است .