سيد جلال مصطفوى كاشانى
326
مجموعه آثار دكتر سيد جلال مصطفوى كاشانى ( فارسى )
پروفسور پارتوريه ، متخصص معروف بيمارىهاى كبد ، دانهء شنبليله را براى تقويت كبد و درمان ضعفى كه پس از دردهاى كبد پيدا مىشود ، تجويز كرد و نتايج خوبى از آن گرفت . ديگران نيز آن را براى درمان خنازير ، ديابت ، نرمى استخوانها و . . . به كار بردند و در همهء اين موارد ، نتايج بهدست آمده رضايتبخش بود . بااينحال ، هنوز بسيارى از خواص درمانبخش شنبليله بر پزشكان اروپا مجهول است . براى تأييد و اثبات مطلب ، لازم مىدانيم ترجمهء قسمتى از اظهارنظر ارنست لابه « 1 » پزشك دانشمند فرانسوى ، كه مقالهء مفصلى دربارهء اين گياه دارويى ، در دايرهء المعارف پزشكى ، نوشته است ، عينا نقل كنيم : آرد تخم شنبليله را اگر بپزند ، بدون شك ، در بسيارى از بيمارىهاى پوستى كه جنبهء تحريكى دارد و نيز در التهاب و تورم مجارى تناسلى زنان و فلگمونهاى محدود و غيره بهطور ضماد نتايج درخشانى مىدهد ، ولى امروزه در اروپا و مخصوصا كشور فرانسه از اين داروى گياهى ، خيلى بهندرت ، استفاده مىكنند ، درحالىكه در مشرقزمين اينطور نيست و شنبليله همان شهرت قديمى خود را حفظ كرده تا آنجا كه اين جمله در بعضى از كشورهاى آسيايى ضربالمثل شده است : « خوشبخت پايى كه از زمينى بگذرد كه در آن شنبليله مىرويد » ؛ در هندوستان پورهء تخم شنبليله يك غذاى قيمتى محسوب مىشود ؛ ناگفته نماند كه در بعضى از مناطق كشور فرانسه نيز آن را به عنوان غذاى مطلوبى به كار مىبرند . در مصر ، شنبليله را به مقدار زياد ، جزء مواد غذايى مصرف مىكنند ؛ به اين طريق كه براى فربه شدن بدن ، ساقههاى آن را خام مىخورند و تخم آن را كوبيده و در شير پخته تناول مىكنند كه علاوه بر فربه شدن ، رنگ چهره را نيز روشن مىكند . چون تخم شنبليله خاصيت نرمكننده « 2 » دارد ، در موارد زير مىتوان آن را تجويز كرد ( در اين مورد ، علاوه بر خواص مواد مؤثر در آن ، به سبب لعابى كه دارد ، مؤثر است ) : 1 . در تحريكات جهاز هاضمه : اسهال ، اسهال خونى ، قولنجهاى دردناك روده و كوليتها . 2 . در التهاب يا تحريكات پوستى بدن : دملها ، فلگمونها ، بادسرخ ، سرمازدگى و ترك پستان . 3 . در التهابهاى سادهء چشم : ورم پلك ، ورم ملتحمه .
--> ( 1 ) . Emest Labbee ( 2 ) . Emolient