6 . دستور طب سنتى براى حفظ تندرستى 339 7 . خواص كاسنى 340 8 . كاسنى در طب قديم 341 9 . كاسنى در كتاب‌هاى اروپايى 342 9 - 1 . تهيه شربت كاسنى 342 9 - 2 . مقدار خوراك كاسنى 344 فصل چهاردهم : شلغم 345 فصل پانزدهم : گردو 343 فصل شانزدهم : انگور 355 1 . ضرورت تحقيق در مورد انگور 355 2 . يك آزمايش عملى در زمينهء تأثير آب انگور 357 3 . تجويز انگور به جاى داروهاى شيميايى 359 4 . خواص انگور 361 5 . رفع نقايص طب امروز 365 6 . خون‌ساز بودن آب انگور از نظر طب قديم 369 7 . ضرر افراط در مصرف انگور 373 8 . فوايد سركه انگور 376 فصل هفدهم : سيب 383 1 . خواص سيب 384 2 . مقايسه سيب با داروهاى شيميايى از لحاظ درمان اسهال و اسهال خونى 388 3 . ساير خواص سيب 394 4 . جلوگيرى از پيرى زودرس 395 5 . نظر ابن سينا و دكتر ژان والنه دربارهء سيب 402 6 . طرز مصرف سيب 405 فصل هجدهم : معجون ثوم ( سير خوراكى ) 409