اينكه به حد وسواس برسد . بنابراين ، اگر سبزىها را در جريان تند آبى بشويند و در محل تميزى نگهدارى كنند از نظر بهداشت كاملا كافى است و ديگر احتياج نيست كه مثل بعضى اشخاص وسواسى ، سبزىها را در آب پرمنگنات بشويند و همه چيز را از ترس وجود ميكروب با الكل ضد عفونى كنند . اين عادات و حركات كه مخصوصا امروزه در طبقات ممتاز و متجدّد بيش‌تر ديده مىشود و جزو آداب و رسوم زندگى متمدن جديد به شمار مىرود ، مورد تمسخر دانشمندان است و جز خرافات پزشكى نام ديگرى نمىتوان به آن داد . خلاصه اينكه هنوز هم بسيارى از مردم بر اثر خوردن غذاهاى كنسرو شده و استريليزه و نخوردن ميوه و سبزى خام و زياد پختن و جوشاندن شير و غذاها دچار فقر ويتامينى و كمبود مواد حياتى هستند و چنان‌كه خواهيم ديد ، اين امر باعث حساسيت مزاج‌ها شده و پيدايش يك عده از بيمارىهاى مزمن كنونى را سبب شده است . 2 . از روزى كه ميكروب‌ها كشف شد تاكنون ، به‌تدريج تعدادى واكسن ، سرم ، و داروى شيميايى ميكروب‌كش براى پيشگيرى و معالجهء امراض عفونى ( ميكروبى و ويروسى ) كشف و در كارخانه‌ها و مؤسسات عظيم دارويى ساخته شده و در معرض استفاده بيماران گذاشته شده است . اصولا ، و روىهم‌رفته بايد گفت ، علاوه بر سروصدايى كه كشف ميكروب در جهان به پا كرد و آوازه آن در همه جا پيچيد و توجه عامهء مردم را براى از بين بردن آن‌ها جلب كرد و اين مسئله در مصرف كردن بيش از اندازهء داروهاى ضد ميكروبى تأثير به‌سزايى داشته است ، عامل بسيار مؤثر ديگرى در شهرت و رواج اين داروها ، مخصوصا آنتىبيوتيك‌ها ( پنىسيلين ، استرپتوميسين ، اورئوميسين و كلروميستين ، اكروميسين ، تراميسين ، تتراسين و . . . ) ؛ تبليغات قوى و عجيب صاحبان كارخانه ها و مؤسسات دارويى بوده است .