جعفر شهرى باف
330
طهران قديم ( فارسى )
چون سنگ را در آتش گرم كرده در سركه انداخته ، پارچه بر سر انداخته سر بر بخار آن بگيرند سردرد كهنه و نزلهها و با كشيدن نفس سرفه كهنه را رفع مىكند ، بر همين بخار چون بواسير را گرفته بخور بدهند مسكن فورى و با مداومت معالج آن مىباشد . خوردن انجير و مويزى كه در سركه خيسانده باشند علاج رنج طحال مىكند . چون زيره و نعنا يا پونه را در سركه پخته ، در دهان گرفته مضمضه كنند تسكين درد دندان داده در بهبود جراحت لثه بيمانند مىباشد . چكاندن سركه در گوش رفع گوشدردى كه از گرمى باشد مىكند . چون گوش را بر بخار سركه بگيرند سنگينى آن را رفع و قاطع طنين صداى آن مىباشد . گرفتن بينى بر بخار سركه و بالا كشيدن آن گير انتهاى بينى و مضرات مجراى تنفس و دماغ را رفع مىكند . بخور سركه و گلاب و روغن بادام و استنشاق آن نافع سرسام و هذيان مىباشد . چون پياز كوهى را ورقه كرده در سركه بجوشانند تا پخته شود و تا يكهفته در آفتاب گذاشته صاف كنند و هر روز ناشتا يك قاشق غذاخورى بخورند بوى بد دهان را كه از بدى معده باشد رفع مىكند . زياد خوردن سركه بيماران و پيران و سوداوىمزاجها و صاحبان سرفهء تازه و سرفهء خشك و ضعيفمزاجها و عصبانىها و همچنين احشاء و امعاء و شش و ريه و مفاصل و نور چشم را مضر مىباشد . ايضا باعث زردى رنگ رخسار و لاغرى بدن و استسقا و باد معده و رافع ضررش گوشت آب چرب و آب گوشت غليظ كه از گوشت سرخ باشد و شيرينها مىباشد . همچنين بيمار سرفهاى كه براى رفع ضرر سركه با آن بايد روغن بادام و