محمد حسين عقيلى خراسانى شيرازى

1035

قرابادين كبير ( مجمع الجوامع وذخائر التراكيب ) ( فارسى )

مويز منقى چهل دانه فقاح اذخر ده درم مجموع را در آب بخيسانند پس بجوشانند و بپالايند و چهار رطل عسل مصفّى داخل بقوام شربت اورند شربتى پانزده درم تا بيست درم و كاهى زياده كرده مىشود در اين شراب سنبل الطّيب اسارون و سليخه از هريك ده درم و اكر بجاى عسل قند كنند شايد [ شراب اصول بنسخهء شفائى ] شراب اصول بنسخهء شفائى مواد غليظه را نضج دهد و سدّهء جكر را بكشايد و بادها بشكند و سوء القنيه و استسقا و جميع امراض بارده را دور سازد و جكر و معده را قوت دهد صنعت آن پوست بيخ كرفس بيخ رازيانه كرفس پوست بيخ كاسنى از هريك سى درم رازيانه تخم كرفس از هر يك پانزده درم تخم كاسنى بيست درم انجير زرد و سفيد از هريك بيست دانه مويز منقى چهل دانه فقاح اذخر سنبل الطّيب اسارون سليخه از هريك ده درم قند سفيد يكمن على الرّسم ترتيب دهند [ شراب اصول به نسخهء معصومى ] شراب اصول به نسخهء معصومى سدّه بكشايد و تبهاى مركب و مزمن را سود دهد و سوء القنيه را نافع بود صنعت آن پوست بيخ كرفس پوست بيخ كبر رازيانه انيسون سنبل الطّيب كشوث كاوزبان با پرسياوشان از هريك سه درم ريوند چينى سليخه تربد تراشيده از هريك دو درم زنجبيل يك درم مويز منقّى ده درم اجزا كوفته و بيخته بخيسانند و بجوشانند و بطريق معمول با عسل بقوام اورند [ شراب اصول به نسخهء ديگر مواد غليظه را نضج دهد و سده بگشايد ] شراب اصول به نسخهء ديكر مواد غليظه را نضج دهد و سده بكشايد و سوء القنيه و استسقا و جميع امراض بارده را كه در معده و جكر و سپرز باشد نافع بود صنعت آن پوست بيخ كبر پوست بيخ رازيانه پوست بيخ كرفس پوست بيخ كاسنى از هريك چهار درم مويز بيدانه بيست درم انجير زرد بيست دانه بسفايج فقاح اذخر سنبل الطيب اسارون سليخه از هريك ده درم مجموع را نيم كوفته يك شب در آب خيسانيده جوش‌داده صاف نموده با يكمن عسل بقوام اورند [ شراب اصول منقول از خطّ نواب ميرزا محمّد باقر موسوى ] شراب اصول منقول از خطّ نواب ميرزا محمّد باقر موسوى قلمى فرموده‌اند كه اين نسخه از خط جمال الدين حسين نقل شده صنعت آن بسفايج فستقى پوست بيخ رازيانه از هريك سى درم پوست بيخ كبر راسن اصل السّوس قردمانا از هريك پانزده درم بيخ سوسن اسمانجونى انيسون از هريك هفت درم بزر سيساليوس عاقرقرحا از هريك پنج درم دارچينى اسارون از هريك شش درم مجموع را نيم كوفته يك شب در آب بخيسانند و صافى نموده با قند بقوام اورند [ شراب اعجاز از مؤلّفات حكيم ارزانى ] شراب اعجاز از مؤلّفات حكيم ارزانى منقول از قرابادين قادرى آن جهت اقسام سرفهء تر و خشك و حمى دق نافع صنعت آن عناب جرجانى دانه كلان بيست دانهء سپستان باليدهء كلان شصت دانه اصل السوس مقشر تخم خطمى خبازى كل نيلوفر كل بنفشه از هريك هفت درم بهدانه پنج درم كثيرا صمغ عربى از هريك سه درم برك اروسه يك رطل قند سفيد دو رطل ادويه را سواى صمغ و كثيرا بجوشانند و صاف نموده بقوام اورند پس كثيرا و صمغ عربى را كوفته و بيخته داخل نمايند و اروسه عبارت از بانسه است كه كل آن سفيد مىباشد و مشهور كثير الوجود است در بلاد هند شراب امرود مقوى معده باشد صنعت آن امرود كوهى رسيده آب آن را بكيرند و با قند بقوام اورند [ شراب برنجاسف تاليف بنقولاوس منقول از قرابادين افندى ] شراب برنجاسف تاليف بنقولاوس منقول از قرابادين افندى صالح چليپى حكيم ابرهيم سلطان قيصر روم كه بتركى نوشته عجائب النفع است از براى امراض رحم و رحم را كرم كرداند و رياح باردهء رحم را تحليل دهد و سدّهء رحم و حيض بسته بكشايد و نافع است از براى زنانى كه حامله نشوند و معين بر حمل است و هر علّت كه سبب عقر باشد زايل كند صنعت آن برنجاسف دو سه قبضه فودنج بادرنجبويه مشك طرامشيع كاكنج ابهل مرزنجوش كمازريوس هيوفاريقون كمافيطوس اقحوان قنطوريون رقيق سداب نطرون لسان الثور رازيانه كرفس بيخ هليون اس برى سعد كوفى مزل پودنه بيخ بنفشه فاوانيا از هريك كفى حب عشر كرويا مقدونس انيسون جودك اذبى كبابه قسط اسارون عاقرقرحا سليخه وج قاقله از هريك پنج مثقال شكر به قدر كفايت بدستور مقرر شراب سازند شربتى پنج مثقال [ شراب بزورى بنسخهء شفائى معده و جگر را نافع باشد ] شراب بزورى بنسخهء شفائى معده و جكر را نافع باشد و بادها دفع كند و مفاصل را سود دهد صنعت آن پوست بيخ كاسنى سى درم پوست بيخ رازيانه تخم كاسنى از هريك بيست درم رازيانه تخم كرفس پوست بيخ كرفس از هريك ده درم تخم كشوث در كتان بسته پنج درم اجزا يك شب در آب بخيسانند پس بجوشانند و بپالايند و با يك و نيمن قند سفيد بقوام آورند و در نسخهء ديكر وزن پوست بيخ كاسنى بيست درم است و پوست كبر ده درم نيز داخل است و در نسخهء ديكر تخم كاسنى داخل نيست [ شراب بزورى بنسخهء صاحب اختيارات بديعى مفتح سدّها ] شراب بزورى بنسخهء صاحب اختيارات بديعى مفتح سدّها است و معده و جكر را نافعست و استسقا را بنهايت سودمند و حميات مزمنه و طحال را نافع است صنعت آن پوست بيخ كاسنى سى درم تخم كاسنى پوست بيخ رازيانه از هريك پنج درم بجوشانند و بپالايند و با قند سفيد مصفّى يكمن و نيم بقوام شربت اورند [ شراب بزورى بنسخهء معصومى ادرار بول كند ] شراب بزورى بنسخهء معصومى ادرار بول كند و حيض بكشايد و سنك كرده و مثانه را بريزاند و يرقان و سدهء كبد و طحال را نافع است و تبهاى كهنه را زايل كند صنعت آن تخم كاسنى رازيانه تخم خربزه تخم خيارين تخم كدو حب القرطم از هريك پنج مثقال پوست بيخ كاسنى كل غافث تخم خطمى اصل السّوس سنبل الطيب انيسون بنفشه كاوزبان از هريك سه مثقال آنچه بايد كوفت نيم كوفته و مجموع را در پنج رطل آب يك روز و يك شب بخيسانند و بيست درم مويز بيدانه در آن بيندازند و بجوشانند تا ده رطل باقى ماند صاف كنند و يكمن قند در آن اضافه نموده بقوام اورند [ شراب بزورى منقول از خط ميرزائى ميرزا محمّد رحيم ] شراب بزورى منقول از خط ميرزائى ميرزا محمّد رحيم قلمى فرموده‌اند كه اين شراب معمول حكيم اشرفست بجهة اكثر حميات خصوص صفراوى صنعت آن پوست بيخ كاسنى هفت مثقال تخم خيار تخم خيار بادرنك تخم خربزه كرمك از هريك پنج مثقال نيم كوفته در يكمن آب و يك چهار يك سركهء انكورى خيسانيده پس جوشانيده و صاف نموده با قند سفيد نود مثقال بقوام اورند شربتى يك اوقيه شراب بزورى بارد صنعت آن تخم كاسنى تخم خيارين از هريك هفت درم رازيانه سه درم بيخ كاسنى پانزده درم در سه رطل آب بخيسانند پس بجوشانند تا به يك رطل رسد بپالايند و با يكمن قند سفيد بقوام اورند مقدار مستعمل از آن ده درم تا شانزده درم است و اكر شراب بزورى بارد سفرجلى خواهند بجاى قند رب به شيرين به وزن قند داخل نمايند شراب بزورى حار صنعت آن تخم رازيانه تخم كرفس از هريك هفت درم پوست بيخ كبر پوست بيخ باديان بيخ كرفس انيسون از هريك ده درم همه را نيم كوفته در سه رطل آب بجوشانند چون بيك رطل رسد بپالايند و با يك رطل قند سفيد بقوام اورند مقدار مستعمل مثل شراب بزورى بارد و اكر شراب بزورى حار سفرجلى خواهند بجاى قند سفيد به وزن آن رب به شيرين داخل نمايند شراب بزورى معتدل صنعت آن تخم كاسنى رازيانه انيسون تخم كرفس تخم خيارين از هريك پنج درم پوست بيخ باديان پوست بيخ كبر بيخ كرفس از هريك ده درم بيخ كاسنى بيست درم همه را نيم كوفته در چهار رطل و نيم آب بجوشانند تا ثلث بماند بپالايند و يك رطل قند سفيد داخل كرده بقوام اورند شربتى از يك اوقيه تا يك اوقيه و نيم و اكر شراب بزورى معتدل سفرجلى خواهند بجاى قند سفيد به وزن آن رب به شيرين داخل نمايند شراب بزورى مليّن تاليف حكيم سليمان موسوى از براى رفع قبض صنعت آن سناء مكّى هفت مثقال ورق كل سرخ پرسياوشان از هريك ده مثقال كاوزبان رازيانه تخم كاسنى تخم كشوث از هريك پنج مثقال بسفايج فستقى پوست بيخ كاسنى تخم خيارين از هريك سه مثقال تخم كشوث در كتان بسته باقى ادويه را آنچه كوفتنى است نيم كوفته اجزا را در سه پياله آب شب بخيسانند و صبح بجوشانند و صافى نموده قند يك چهار يك داخل كرده بقوام اورند و پنج مثقال ريوند چينى سوده داخل نمايند و تير بزنند تا مخلوط شود شربتى از سه مثقال تا پنج مثقال [ شراب ترياقى كه بادزهر سموم و گزيدن افعى است ] شراب ترياقى كه بادزهر سموم و كزيدن افعى است جهة كرب و خفقان و غثيان و