ملا محمد مهدى بن على نقى شريف
126
زاد المسافرين ( فارسى )
دو مثقال ؛ با دو برابر مجموع عسل صاف كرده به قوام آورده معجون سازند ؛ قدر شربت دو مثقال . و اگر ياقوت ، سه مثقال ؛ مرواريد ، دو مثقال ؛ عنبر ، يك مثقال ؛ مشك ، نيم مثقال ؛ ورق طلا ، نيم مثقال ؛ ورق نقره ، يك مثقال ؛ اضافه نمايند در تقويت قلب و دماغ و هم در تقويت باه اقوى مىشود . معجون فلاسفه كه آن را مادة الحياة مىگويند ، شيخ الرئيس در رسالهء باهيه ذكر كرده و غير تقويت باه منافع ديگر هم دارد و تقويت حافظه مىكند و رافع نسيان و درد پشت و سلس البول و اوجاع مفاصل و بالجمله اكثر امراض بارده را نافع است و استعمال آن صاحب مزاج حار را جايز نيست ؛ قدر شربت از يك مثقال تا دو مثقال . صفت آن : زنجبيل ، فلفل ، دار فلفل ، آمله مقشر ، دارچينى ، هليله ، شيطرج هندى ، زراوند مدحرج ، خصية الثعلب ، مغز چلغوزه ، بيخ بابونه ، نارجيل ، از هريك ، ده مثقال ؛ تخم بابونه ، پنج مثقال ؛ مويز دانه بيرون كرده ، سى مثقال ؛ عسل صاف دو برابر اجزاء ، به طريق معمول معجون سازند . معجون ديگر قليل الأجزاء ، كثير النفع : [ خصية ] ثعلب مصرى ، پنج مثقال ؛ نخود خام ، ده مثقال ؛ شقاقل ، خولنجان ، دارچينى ، زنجبيل ، تخم زردك ، تره تيزك ، تخم كرفس ، اسارون ، از هريك ، سه مثقال ؛ اجزاء را كوبيده و بيخته با زردهء تخم مرغ نيمبرشت به قدرى كه مجموع خمير شود ، سرشته با دو برابر عسل كف گرفته معجون نمايند و هر صبح و شام به قدر ده مثقال ميل نمايند و اگر از عقب هريك از معاجين مبهيه شير تازه دوشيده ميل نمايند انفع است . اما اغذيه باهيه : نخود و لوبيا خصوصا با دارچينى ، پياز و كلم و نعناع ، ترب ، زردك ، شير گاو و گوسفند ، گوشت گوسفند ، گوشت بره و مرغ و خروس جوان ، گوشت مرغابى ، گوشت گنجشك ، مغز سر هريك از اينها ، تخممرغ ، تخم گنجشك ، انجير ، انگور ، خربزهء شيرين و در محرورين هندوانه ، شفتالو ،