على گيلانى

64

مجربات حكيم على گيلانى ( فارسى )

مكد سه مثقال ادويه را بكوبند و غير از چهار تخم مقلو با هم جمع كرده و با ادويهء سفوف بياميزند و هفت مثقال معجون زحير عتيق و بيست مثقال عصارهء برگ لسان الحمل و سى مثقال شربت انجبار خالص ساده دو مثقال عسل اضافه كرده با هم بسرشند محكم شربتى يك مثقال عجيب النفع است اگر چه سحج از اسهالات رسيده باشند سفوف طباشير گل مختوم خوب سه مثقال كافور طباشير گلنار هر يك مثقال بغايت نافع است و از اسهالها كه از رخاوت معده و امعا شده باشد با حرارت مزاج بتخصيص اطفال را دو نخود ياقوتى معتدل و دو نخود اين سفوف مخلوط كرده بياشامند روغن ديودار در رويانيدن گوشت بر جراحت نظير ندارد و چرك نمىگذارد و زود بهم مىآرد و رنگ جراحت و خوبى آن نيكو كند و اين روغنى است بغايت مبارك خاصه در جراحات تازه و بسيارى شد كه جراحت عظيم بود و احتياج بدوختن بود اين روغن كه ريختم و بستم آن‌چنان بهم آورد كه احتياج بدوختن نشد و زود نيك شد صفته بگيرند ديودار و چوب‌دار هلد و دود كه بر سقف دكان كسى كه نخود بريان مىكند نشيند از هر يكى ده مثقال آنچه كوفتنى باشد بكوبند و مجموع را درهم كنند و روغن كنجد دويست مثقال و نه رطل آب كه سيصد و ده مثقال باشد بجوشانند به آتش آهسته آهسته تا به نصف آيد و بعد از آن فرود آورند و بدست بمالند صاف كنند و باز در ديگ كنند و بجوشانند تا به آهستگى چندانكه آب نزديك سوختن باشد و درين وقت احتياط كند كه بعد از تمام شدن آب اگر آتش بخورد مىسوزد بس اولى چنان بود كه قطره