قند : 254 كارشك : 52 كروش : 269 بر وزن خروس بمعنى شكنبه و سيرآبى است كماج : 44 گلاب : 52 ، 203 ، 251 گلقند : 52 ، 252 لوزينه : 17 ليجار : 52 ليجار مطلق مربا را گويند و خصوصا مرباى دوشاب و شيره انگور ريچار هم گفته مىشود ماء الورد : 203 گلاب را گويند ماقوت : 258 نام حلوائى است كه از شيرهء انگور و روغن كنجد سازند مرباى انار : 254 مرباى بادنجان : 257 مرباى بهى : 254 ، 258 مرباى زرك : 254 - مرباى زرشك مرباى سيب : 257 مرباى شاه‌توت : 254 مرباى كدو : 258 مرباى كليله : 258 مرباى گيلاس : 258 مرباى هندوانه : 257 مربيات : 7 مغزى : 52 مغزى سفيد : 260 مويز : 241 نان : 82 نشاسته : 259 نمك : 62 ، 68