زرك زرك - سرد و خشك است ، جگر و معده را قوت دهد اعصاب را مضعف است مصلح وى شيرينى . شعر زرك آمده بهتر ز همه ميوهء باغات * در فائده هر دل خسته جگران است نهال وى بدستور امرود از پاى جوش است كه از عروق درخت باشد و كاشتن آن به دستورى كه مذكور شد و در حوت كارند و بذر وى كه پنج روز در آب باشد نيز مىتوان كاشت و نهال وى خوب مىشود و بعضى گويند كه قلم نيز بگيرد و آن تعلق بمحافظت تمام دارد .