قاسم بن يوسف ابو نصرى هروى
143
ارشاد الزراعه ( فارسى )
بسيار دهند فائده تمام دارد اما بايد كه انبار بسيار در زمين خراك و شديار كه باذنجان زراعت خواهند نمود نريزند كه چون در زمين جويه ساخته نهال كارند ريشه آن كه نازكست سوخته به تمام سبز نمىشود و آنچه سبز شود خوب روش نمىكند غرض كه انبار بسيار در پيش نهال كه در جويه كاشته باشند ريزند كه مناسب است و رسيدن باذنجان پانزدهم جوز است و نهال آن چهار ماه باذنجان دهد و جهت بذر باذنجان پيش رس را كه بيخى گويند بايد نشان نمود چون برسد بركنده نگاه دارند كه چون كارند زودتر بردهد و اگر باذنجان سرشاخى را گذارند چون كاشته شود دير به بر در آيد و چندان فايده بدهقان نرسد .