را كه نسر است در پيش جلنگ بر روى انبار تخت بسته سفالجه نمايند بدين نوع كه خاك خشك عقب جلنگ را در گردن جلنگ كشيده هموار سازند و بهارى را بعد از بيست روز و تيرماهى را بعد از ده روز آب دهند و چون جلنگ در روش شود به چوب يا كارد سر زنند كه دستك پيدا سازد و خوب به بندد و ناخن بوى نرساند كه تلخ مىشود و رسيدن آنچه بهارى است آخر ثور و آنچه تيرماهى است آخر سنبله و در محل بادرنگ و خيار بازنمودن ملاحظه نمايند كه آزار به جلنگ نرسد كه تلخى بادرنگ و خيار و خشك شدن جلنگ بواسطه آن است كه شل گيرد قريب يك ماه آب ندهند كه شل بر طرف شود و بعد از آن چون انبار و آب دهند سبز شده بادرنگ و خيار خوب مىدهد و چون بادرنگ بهارى باتمام رسيد بيخه جلنگ را قلم نموده انبار و آب دهند كه بادرنگ تيرماهى نيز مىدهد .