و ترش باشد دو نيم سير سمرقند و آب انگور شيرين صافى نيمه دو نيم سير و قند سفيد چهار يك سمرقند كه شصت و دو نيم مثقال مىشود اول آب بهى و آب انگور در پاتله قلعى كرده پاكيزه بايد جوشيد و كف و درد ازو گرفته مذكور بايد آميخت ديگر به آتش آهسته جوشيد تا بقوام آيد و بوقت حاجت پانزده درم كه ده مثقال مىشود در قدرى گلاب و آب كه مناسب شربت باشد آميخته بر نهار بايد اختيار كرد . سفوف مقوى سفوفى كه نافع بليغ از ضعف معده صفراوى باشد گل سرخ خشك كوفته ده درم و طباشير سفيد پنج درم و سماق پاكيزه كوفته سه درم و مصطگى يك درم و رامك نيم درم و پوست هليله زرد دو درم و قند سفيد به وزن جميع ادويه مجموع يك كوفته و صلايه كرده هر صباح مقدار دو مثقال بر نهار سفوف بايد كرد و اگر اندك آب سرد از عقب بياشامد صواب بود . سوء المزاج حار رطب و علاج آن و اگر سبب سوء المزاج معده حرارت و رطوبت باشد علامت او غثيان است و قلت شهوت طعام و بسيارى آب دهن خصوصا بوقت خلاى معده و تغير يافتن طعام بجانب فساد و يافتن رايحه كريهه بوقت آروق و درين مقام علاج قى است به خوردن سكنجبين و آب ترب و شبت جوشيده و اندك روغن كنجد بايد آميخت تا اجابت قى آسان باشد . غذا درين صورت زيرباج از نخود و شيرهء مغز بادام و اندك سركه بايد داد و مراد از زيرباج شورباست كه درو سركه باشد و اندك با شكر درو