محمود بن محمد چغمينى خوارزمى ( مترجم : اسماعيل ناظم )
310
قانونچه في الطب ( فارسى )
الفصل الثّانى عشر : في المُرَبَّيات « 1 » فصل دوازدهم : مرباها الجُلَنجَبِينُ السُّكَّرىُّ مُقَوٍّ لِلمعدَةِ مُسَخِّنٌ لَها . گلقند شكرى مقوى معده و گرمكننده آن . و العَسَلِىُّ أقوي حَرارَةً منه « 2 » . و گلقند عسلى گرمى بيشتر دارد . البَنَفسَجُ المُرَبّي مُعتَدِلُ الحَرِّ و البَردِ مُليِّنٌ لِلبَطنِ . مرباى بنفشه معتدل در گرمى و سردى و نرمكننده شكم است . الزَّنجَبِيلُ المُرَبّي بِالعَسَلِ مُسَخِّنٌ لِلمَعِدَةِ . مرباى عسلى زنجبيلى گرمكننده معده است . الإهلِيلَجُ « 3 » الكابُلِىُّ المُرَبَّي بِالعَسَلِ مُقَوٍّ لِلمَعِدَةِ حافِظٌ لِلشَّبابِ . مرباى هليله كابلى با عسل مقوى معده و نگاه دارنده جوانى است . السَّفَرجَلُ و التُّفّاحُ المُرَبَّيانِ مُقَوِّيانِ مرباى به و سيب گرم و خشك و
--> ( 1 ) . ب : في الانبجات . ( 2 ) . ب : ( منه ) ساقطة . ( 3 ) . الف : الهليلج .