أبو علي سينا ( مترجم : عبد الرحمن شرفكندى " هه ژار " )
242
قانون ( فارسى )
غذاهايى كه در تقويت نيروى جنسى به دارو شبيهند عبارتند از : شير نود مثقال ، ترنگبين به وزن چهل درهم در آن شير ريزند و مخلوط بر آتش بجوشد تا غليظ مىشود و هر روز يك پياله از آن بخورند اين خوراك براى كسانى كه مزاج سرحال و به اعتدال دارند و براى كسانى كه حرارت مزاج دارند سازگار است . كسانى كه سردمزاجند و سردى بر آنها تأثير كرده است ، خوراك آتى برايشان خوب است : دارچين به وزن ده درهم كوبيده شود و بسيار نرم و ساييده و گردمانند گردد در يك رطل ( نود مثقال ) شير بريزند و به هم زنند . ناشتا يك پياله بخورند يا بر غذا به جاى آب بنوشند و ديگر آب ننوشند . اگر غذا از نوع شامى كباب باشد و اين دارچين و شير را بر آن بخورند بسيار بهره بينند . پيه هندوانهء ابو جهل براى سردمزاجان و خشكمزاجان در هر حالتى خوب است و توان جنسىشان را تقويت مىكند . روغن گاوى پر يك بستو ، شير گاوى يك بستو ، روغن پسته يك بستو . هر سه را باهم در ديك ريزند و بر آتش بجوشانند تا يك سوم از آن مىماند . هر روز صبح دو قاشق ( هشت مثقال ) از آن با شراب - هر شرابى كه باشد - تناول شود . پانيد نود مثقال ، آب پياز نود مثقال ، شير حيوانى نود مثقال ، هر سه را باهم بر آتش گذارند بجوشد تا غليظ و منعقد مىشود ، هر روز صبح زود به وزن هفت مثقال بخورند . نخود درشت سياه را در آب ترتيزك آبى ( جرجير ) بريزند و بگذارند تا نخودها آب مىكشند و كمى مىآماسند ؛ آنگاه آنها را در سايه خشك كنند و با پانيد خرد كنند و بسايند و هر روز صبح به اندازهء يك گردو و شب وقت خواب به اندازهء يك عدد فندق بخورند و يك قدح شراب بر آن بنوشند . نخود سياه درشت دانه را در آب سهكوهه بريزند و در آفتاب بگذارند و نگذارند گرد و خاك بخورد ، تا نخود به خوبى مىخيسند و باد مىكنند ، همينكه ديدند آب دارد مىخشكد ، آب سهكوهه بر آن بريزند . وقتى كه نخودها باد كردند و نرم شدند ، آنها را خشك كنند و بكوبند و بسايند و نگهدارند ، سپس با شير قاطى كنند و بر آتش بجوشانند و پانيد بر آن اضافه كنند و از آن بخورند . شير حيوانى سه رطل ( دويست و هفتاد مثقال ) ، ترنگبين چهل و پنج مثقال ، چاتلانقوش سبز كوبيده چهل و پنج مثقال . باهم بر آتش بجوشند . سپس با دست مچاله كنند و بفشرند و آنگاه بپالايند . چهل و پنج مثقال از آن پاليده را با نيم درهم خولنجان مخلوط كنند و چند روزى از آن - چندانكه مىتوانند و با مزاج و ذوق سازگار باشد - بخورند ؛ كه در برانگيختن غريزهء جنسى معركه مىكند . آب پياز يك جزء ، عسل يك جزء . باهم بر آتش بجوشند تا تنها عسل مىماند . هر شب هنگام خواب يك قاشق ( چهار مثقال ) يا دو قاشق ( هشت مثقال ) از آن را با آب گرم بخورند . آرد گندم را در آب شيرين به هم زنند تا مانند سوپى غليظ مىشود ، آنگاه خوب آن را بفشرند . اين فشرده را با مقدارى شير و نصف شير آب نارگيل بپزند - چربى موجود پيه اردك باشد - و چنان كه حليم مىخورند آن را بخورند . صمغ ساييدهء انگدان و نمك ريگ ماهى ساييده را بر تخممرغ نيمبند پاشند و بخورند كه بسيار خوب است . بويژه اگر خوردن آن بعد از حمام كردن باشد و خود را با روغن سوسن و روغن ياسمين ماساژ دهند نور على نور است . زردهء تخممرغ را خوب به هم زنند - اگر همراه سپيده هم باشد