فصل اول تشريح پستان پستان اندامى است كه براى به وجود آوردن شير خلق شده است ، كه بچه از همان وقت به دنيا آمدن تا زمانى كه به حدّى از نشو و نما مىرسد كه بتواند غذاى پرمايه و پرنيرو را هضم كند ، از شير پستان تغذيه كند . پستان از رگها و شريانها تشكيل شده است و در ميان رگها و شريانها گوشتى آگنه است كه حساسيتى ندارد . گوشت آگنهء شريانها و رگهاى پستان سفيدرنگ است ، نوعيت خونى كه پستان و اندامان پستان را تغذيه مىنمايد ، سفيدرنگ است و آنچه از پستان جدا مىشود شير است كه سفيدرنگ است . در تغيير دادن رنگ كيموس سفيد ، كبد و پستان هر دو دست دارند اما هريك از آنها به اسلوب خود و برابر با نياز خود تغيير ايجاد مىكنند . كبد كيموس سفيد را - كه اساس خون است و در واقع خون در اصل كيموس سفيدرنگ است - به رنگ قرمز درمىآورد و به كار مىبرد . پستان كيموس سفيد قرمز شده را به رنگ سفيد درمىآرد و براى شير درست كردن مورد استفاده قرار مىدهد . يعنى كبد و پستان هريك رطوبت آبكى را - كه كيموس اصل خون است - با خود و مزاج و رنگ خود هماهنگ مىكند . رگها و شريانها و پيها در پستان منتشر شده‌اند و شاخه‌هايى را تا به آخر سوراخ پستان رسانيده‌اند . در داخل پستان پيچ‌وخم و استداره‌هاى زياد از اين رگ و پيها و شريانها موجود است . رگهايى هست كه وسيلهء ارتباط پيوندى ميان پستان و زهدان هستند و پستان و زهدان در آنها