حكيم ابو على ( مجهول ) ( مترجم : محمد بن زكريا الرازي )

65

خواص الأشياء ( فارسى )

و زنجبيل و دارچينى و پوست بليله و هليله و خصية الثّعلب و زراوند مدحرج و شيطرج هندى و بيخ بابونه و آمله و نارجيل و جلقوزه ده درم ، بابونه پنج درم ، مويز منقّى سى درم ، عسل سه وزن ادويه . معجون نوشدارو : آن را جوارش و مفرّح خوانند و مفرّح كندرى نيز گويند و از معاجين هندى است ، پيش از طعام شايد خوردن . معده و جگر را قوّت و غذا هضم كند و رنگ روى سرخ گرداند و بوى دهان خوش كند و قوّت بدن بدهد ؛ صنعت آن : ورق گل سرخ شش درم ، سعد پنج درم ، قرنفل و مصطكى و اسارون از هريك سه درم ، قاقلهء كبار و صغار و بسباسه و جوزبوّا و قرفه و زعفران و سنبل و زرنباد از هريك دو درم ، شير آمله رطلى ، آمله در نه رطل آب بجوشانند تا باز سه رطل آيد و فرو گيرند و در دست بمالند ، از منخل مويين بيرون كنند و با يك من فانيد بجوشانند تا به قوام آيد و داروها به آن بسرشند و قدرى مشك اضافه كنند و بعضى فرنجمشك و مرواريد ناسفته و سادج هندى از هر [ يك ] « 1 » دو درم اضافه مىكنند ، نافع باد ؛ إن شاء اللّه - تعالى . معجون فودنج : جهت اختلاج و ضعف بدن ؛ صنعت آن : سداب و فودنج و فلفل و نانخواه و كرويا و كاشم و زنجبيل و دارچينى و دارفلفل ، كوفته به عسل بسرشند ، نافع باد ؛ إن شاء اللّه - تعالى - و اللّه أعلم و أحكم .

--> ( 1 ) . به قياس افزوده شد .