مىسازد و براى [ درمانِ ] نقرس ، « 1 » سودمند است " . 10830 . پيامبر خدا صلى اللّه عليه و آله : انجير ، چه تازه و چه خشك ، بخوريد ؛ چرا كه بر قدرت هم بسترى مىافزايد ، بواسير را ريشه كن مىكند ، و براى درمان نقرس و سردىِ مزاج ، سودمند است . 2 / 13 سير 10831 . پيامبر خدا صلى اللّه عليه و آله : " سير " « 2 » بخوريد و بدان درمان كنيد ؛ چرا كه درمان هفتاد درد ، در آن هست . 10832 . پيامبر خدا صلى اللّه عليه و آله در سفارش به امام على عليه السلام : اى على ! " سير " بخور . اگر نبود كه من با فرشته هم‌سخن مىشوم ، " سير " مىخوردم . 10833 . امام صادق عليه السلام : پيامبر صلى اللّه عليه و آله فرمود : " هر كس اين سبزى را مىخورد ، به مسجد ما نزديك نشود " ؛ امّا نفرمود كه اين ، حرام است . 2 / 14 پنير 10834 . پيامبر خدا صلى اللّه عليه و آله : پنير بخوريد ؛ چرا كه خواب مىآورد و غذا را هضم مىكند . 10835 . پيامبر خدا صلى اللّه عليه و آله : پنير ، درد است ؛ امّا چون با گردو خورده شود ، درمان است .

--> ( 1 ) نقرس ، ورمى است همراه با درد كه در مفاصل پايين پا و انگشتان ، بروز مىكند ( مجمع البحرين : ج 3 ص 1823 ) . ( 2 ) علّامه مجلسى مىگويد : سير ، بر دو گونه است : بيابانى و باغى . جالينوس مىگويد : " گرم و خشك و در زمره طبع سوم است و برخى هم گفته‌اند از چهارم " . براى رفع تيرگىِ رنگ خون ، سودمند است . شپش و تخم شپش را مىكُشد و از آن روى كه حل كنندگى و خشك كنندگى قوىاى دارد ، چنانچه بيش از اندازه پياز مصرف شود ، سردرد مىآورد و به چشم زيان مىرساند . براى درد پشت و سرين ، سودمند است و در برابر گاز گرفتن درندگان ، براى افرادى كه داراى طبع سرد هستند ، كار ترياك را مىكند . در كل ، براى حفظ سلامت سردْطبعان و پيران ، بسيار مفيد است ؛ حرارت غريزىِ آنان را تقويت مىكند ، بادهاى سخت را از بدن مىبرد و براى بهبود ريزش قطره‌قطره‌اىِ پيشابِ پيران ، سودمند است . بهترين روش آماده كردن آن ، اين است كه در آب و نمك جوشانده ، سپس از آب ، بيرون آورده و با روغن بادام ، پخته و آن گاه خورده شود و پس از آن هم انار و سيب ، مكيده شود . اگر هم آن را بسوزانند و بسايند و با عسل ، خمير كنند و بر روى محلّ مارگزيدگى بگذارند ، بهبود مىبخشد . سير ، در كُشتن كرم كدو هم منفعت شگفت‌آورى دارد ( بحار الأنوار : ج 66 ص 251 ) .