بتمرات من عجوة ، لم يضرّه ذلك اليوم سمّ ولا سحر . « 1 » وقال رسول الله صلى الله عليه وآله : كلوا التمر على الريق ، فإنه يقتل الدود . « 2 » ويستحب أكل التفاح والتداوي به . قال أبو عبد الله عليه السلام : لو يعلم الناس ما في التفاح ماداووا مرضاهم إلّا به ، ألا وانه اسرع شيء منفعة للفؤاد خاصة وانه نضوحه . « 3 » كما يستحب تناول الهندباء . روي عن أمير المؤمنين عليه السلام ، قال : كل الهندباء ، فما من صباح إلّا ويقطر عليه من قطر الجنة . « 4 » وعن الصادق عليه السلام ، قال : من أكل الهندباء ، كتب من الآمنين يومه ذلك وليلته . « 5 » وهكذا يستحب التداوي بالكراث . روي عن الصادق ، عن الباقر عليهما السلام ، قال : شكا اليه رجل من أوليائه وجع الطحال ، وقد عالجه بكل علاج ، وانه يزداد كل يوم شراً ، حتى اشرف على الهلكة . فقال عليه السلام : اشتر بقطعة فضة كراث وأقله قلياً جيداً بسمن عربي ، واطعم من به هذا الوجع ثلاثة أيام ، فإنه إذا فعل ذلك برئ انشاء الله تعالى . « 6 » وهناك تعاليم كثيرة أخرى في طبيعة الأكل ، لا يسعنا استقصاءها ، ويجمعها الاهتمام بالمائدة من الناحية الصحية لتكون متكاملة ، سواءً من ناحية الفواكه والبقول أو من ناحية الخبز والإدام ، وأن تكون غنية بكافة المواد التي يحتاجها جسم الانسان ، والتي تزيد الانسان صحة ونشاطاً . د - اما عن طريقة الأكل ، فهناك تعاليم كثيرة ايضاً ، منها غسل اليدين قبل الطعام وبعده . روي عن أمير المؤمنين عليه السلام ، أنه قال : من غسل يديه قبل الطعام وبعده ، بورك له في أول الطعام وآخره . « 7 »

--> ( 1 ) مستدرك الوسائل / ج 3 / الباب 57 / ص 114 . ( 2 ) المصدر . ( 3 ) المصدر / الباب 67 / ص 115 . ( 4 ) المصدر / الباب 80 / ص 118 . ( 5 ) المصدر . ( 6 ) المصدر / الباب 84 / ص 119 . ( 7 ) المصدر / الباب 42 / ص 90 .