1291 . پيامبر خدا صلى الله عليه و آله : چربىِ غذا را از [ دستان ] كودكانتان بشوييد ؛ چرا كه شيطان ، اين چربىِ باقىمانده را بو مىكشد و كودك در خواب از او مىترسد و دو فرشته كاتب اعمال نيز آزار مىبينند . 1292 . امام على عليه السلام : شستن دست‌ها پيش و پس از غذا ، موجب فزون شدن عمر است و سبب زدودن چربى از جامه‌هاست و ديده را نيز جلا مىدهد . « 1 » 1293 . امام على عليه السلام : بركت غذا ، وضو ساختن ( شستن دست‌ها ) پيش و پس از آن است . شيطان ، بسيار علاقه‌مند به چربىِ گوشت است . هرگاه كسى از شما به بستر مىرود ، بايد كه بوى چربىِ گوشت را از دستان خويش بشويد . 1294 . امام صادق عليه السلام : دست‌هايتان را پيش و پس از غذا بشوييد ؛ چرا كه فقر را مىبرد و بر عمر مىافزايد . « 2 » 1295 . الكافى به نقل از سليمان جعفرى : امام كاظم عليه السلام فرمود : « شايد سفره‌اى بگسترند و در اين ميان ، يكى بخواهد دست خود را بشويد . مناسب است [ ميزبان ، جهت آسودگىخاطر ميهمانان ] بگويد : هر كس دستانش تميز است ، اشكال ندارد بدون شستن دستان ، غذا بخورد » .

--> ( 1 ) در الخصال و المحاسن ، به جاى « عمر » ، واژه « روزى » آمده است . ( 2 ) در الدعوات از امام على عليه السلام چنين آمده است : « شستن دستان پيش و پس از غذا ، موجب فزونىِ روزى است ، ديده را جلا مىدهد و فقر را از ميان مىبرد » .