بحليب وسكر والدجاج السمين والخرفان الرضع وصفر « 1 » البيض النيمبرشت والسمك والرضراضي والحلوى السكرية بدهن اللوز والجوذابات الخشخاشية الكثيرة الادهان ، ويتغرقوا من أدهانها ويسعطوا منها ويأخذوا شيئاً من الشراب الأبيض الصافي ويعرضوا للسماع المطرب ويجلسوا بين أقوام يهابونهم ويحتشمونهم ، ويعطوا في ايّام الراحة من هذا المفرح : يؤخذ من القرنفل والمصطكي والزعفران وقشور الأترج والقاقلة والنارمشك وجوزبوا وباذرنبويه وسك « 2 » وبهمنين وبزر الباذروج ودرونج وزرنباد وبسباسة وبزر الفرنجشمك وهال وعود خام وزرنب من كل واحد خمسة دراهم ، مسك نصف درهم ، ثم يؤخذ من الأهليلج الكابلي عشر حبات ، آملج عشرون حبة يطبخان في أربعة أرطال ماء حتى يبقى مائتا درهم ، ثم يلقى عليه من الشهد الأبيض مائتا درهم ويطبخ حتى ينضب الماء ويبقى العسل ، ثم تعجن به الأدوية ، الشربة منه مقدار البندقة بشراب التفاح وعرق لسان الثور ، فإنه يقوّي القلب ويفرحه ويطيب النكهة ويقوّي المعدة ويحسن اللون ويزيل الظلمة والتوحش من القلب . صفة مفرح آخر : اهليلج كابلي خمسة أعداد ، لسان الثور وورد وسعد من كل واحد أربعة دراهم ، غاريقون وافتيمون واسطوخودوس وقرنفل ومصطكي وزعفران وقشور الأترج وسنبل واسارون من كل واحد ثلاثة دراهم ، بهمنان ودرونج وقاقلة ونارمشك وعود وزرنب وبزر الباذروج وبزر الفرنجمشك وهال واصل الرازيانج وبزره من كل واحد درهمان ، مسك نصف مثقال ، يجمع بعسل طبخ فيه الآملج . وقد تعرض الماليخوليا كما قيل : بسبب سخونة شديدة تعرض للدماغ بسبب من خارج كما ذكرنا ، وهؤلاء يرطب مزاج دماغهم وتغرق بالأدهان ويتوسع في الأغذية الباردة الرطبة ، وتستعمل لهم النطولات بالمياه التي قد

--> ( 1 ) كذا ، والأنسب : صفار . ) ( 2 ) ( د ) : وسكر . )