استفتاء استفتاء استفتاء استفتاء استفتاء استفتاء استفتاء سماحة ولي أمر المسلمين السيد محمد الصدر ( قدس سره الشريف ) قرأنا جواب سؤال ورد لكم حول أكلة شعبية تسمى ( الطرشي المدبس ) وأجبتم ( حسب قول أهل الخبرة إنه من اختلاط الحموضة بالحلاوة فإن تنمو فيه الكحول والكحول الناتجة من الدبس والتمر نجسة فتنجس الجميع ) فالظاهر حسب السؤال أن الموضوع يشمل الطرشي المدبس فقط . بعد سؤال أهل الخبرة العاملين بالطرشي قالوا : إن صناعة الخل تكون من جمع الدبس والماء مع خل قديم وهو حامض فتكون البكتريا تحول المجموع بعد أربعين يوماً إلى خل . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . أنواع الطرشي فكيف يكون الجواب وهنالك طريقة لصناعة الخل عن طريق استخدام حامض الخليك . . . . يخفف ويكون الخل قبل أربعين يوم وهي حسب اصطلاح أهل الطرشي أنها مضرة لمضار حامض الخليك على أعضاء الجسم فما هو الجواب ؟ أدامكم الله تعالى . بسمه تعالى : مقتضى القاعدة النجاسة أيضاً . ولا يطهر بتحولة إلى الخل لأن الطهارة خاصة بالناتج من النشيش لا من الحامض . بسمه تعالى : مناط الحرمة هو اختلاط الحلاوة بالحموضة سواء كان بعد صيرورته خلًا ثم أضيف إليه التمر أو الدبس كما هو مشاع أو من حين صناعة الخل أي عند وضع الخل يضعون مع التمر أو الدبس خلًا للتخمير إنما الظاهر هو خصوص الخل الذي يصنع بإضافة أحد المواد الأخر ى غير الحامضة كخمرة الخبز أو الخبز نفسه .