149 تا 152 ) ، 23 سطر ، اندازه : 120 * 230 سم [ ملى ايران : ف : 4 - 47 ] * فلاحت / كشاورزى - فارسى felahat سال تأليف : اواخر قرن 13 ؛ كتابشناسى : اصل اين كتاب به زبان فرانسه در فن فلاحت نوشته شده و مترجم آن به قصد اين بوده كه متد جديد كشاورزى را در ايران بشناساند . در اين كتا از شيوه پرورش حيوانات اهلى طرز تهيه لبنيات نيز سخن رفته و ضمناً در مقدمه اين كتاب آمده است : دهقانان را لازم نيست كه يكباره از رسوم قديم خود در گذرند و به اين طرز جديد پردازند زيرا طرز جديد يكباره قابل اجراء نيست . آغاز كتاب : رساله فلاحتى : فصل اول حيوانات اهلى . حيواناتى كه در كارهاى نوع انسان به او كمك كرده و در غذا و احتياجات صنعتى او به كار ميروند حيوانات اهلى مى نامند . انجام كتاب : وقتى كه جمع بدهى زيادتر است اختلاف را باقى قرض مينامند وقتى كه جمع موجودى زيادتر باشد اختلاف را باقى طلبى ميگويند . [ ملى 3 / 119 ] 93 . تهران ؛ ملى ايران ؛ شماره نسخه : 1099 آغاز نسخه : رساله فلاحتى : فصل اول حيوانات اهلى . حيواناتى كه در كارهاى نوع انسان به او كمك كرده و در غذا و احتياجات صنعتى او به كار ميروند حيوانات اهلى مى نامند . ؛ انجام نسخه : وقتى كه جمع بدهى زيادتر است اختلاف را باقى قرض مينامند وقتى كه جمع موجودى زيادتر باشد اختلاف را باقى طلبى ميگويند . خط : نستعليق ، كاتب : بدون كاتب ، تا : قرن 13 ، جا : تهران ؛ سر فصلها در وسط سطر كمى در شتتر در آخر كتاب ، جداول « دفتر روزنامه » ، در صفحه اول « يادداشت مترجم » . 220 / ق ؛ كاغذ : فرنگى ، جلد : ابره ، كاغذى ، بنفش عطف و گوشه پارچه مشكى ، مقوائى ، 110 * 180 ، تعداد صفحات : 77 برگ ، ، 12 سطر ، اندازه : 65 * 140 سم [ ملى ايران : ف : 3 - 119 ] * فلاحت / كشاورزى - فارسى felahat كتابشناسى : بخش كوچكى از كتابى مفصل است در آداب كشاورزى با باب هاى متعدد با سربندهاى « معرفت » برگ هاى نسخه پس و پيش شده . عناوين برخى از باب ها : باب نهم : در نگاه داشتن ميوه باب يازدهم : در دفع حيوانان موذى