بذلك - فى اضافه الكرم الى شجره الكراسنه ( الكلاسبه ) - فى اضافه الكرم الى شجره التفاح - فى تأليف الكرم الذى يكون فيه العقود ( العنقود ) الواحد من عنبه الوان شئى ( شتى ) - فى عمل الكرم الذى يتاخر ادراك عنبه - فيما يعمل به عند ادراك الكرم ان يكون شرابه فى ذلك العام طيبا ام لا و هل يكون قليلا و كثيرا - كيف يحتال الكرم عند ادراك عنبه ان يحلو شرابه - فى معصره العنب و مقدارها - فى مخازن العصر و مواضع اوعيته فيها و ما ينبغى ان يكون من اوعيه‌العصر فوق الارض و تحت الارض - فى اوان اصلاح اوعيه العصير و طليها بالقار - فى اوان قطاف الكرم و ادراك عنبه - فى اى المنازل ينبغى ان يكون القمر وقت القطاف - فى ما يجب على حفظه العنب و عصارته - فى صيانه العنب ليؤكل فى زمان الشتا - فى ما يعمل فى العنب الذى اصابه المطر - فى انفا العصير فى الخوانى - فى ما يفعل فى عصاره العنب و نقله التى ينبغى بعد العصير الثانيه و ما يفعل فى بذر العنب الذى فى جوفه - كيف يحتال للعصير ان لا يغلى فى الخوانى و لا ينصب منه شى من اوعيته الى خارج الوعاء - كيف يحتال للعصير حين يعصر ان يطيب حتى يشرب من يومه الذى يعصر فيه - فى اوان فتح الخوانى و ذوق العصير و الاوقات التى يخشى فيها على العصير التغير و الفساد - فى تحويل الشراب من وعا الى وعا - فى علامات الشراب الذى يتغير و الذى يتغير و الذى يطول بقاؤه على طول الزمان و الذى لا يطول بقاوه - فيما يسلم به الشراب من الفساد - فى علاج حموضه الشراب اذا اصابته - فيما يزيل عن الشراب النداوه و الرائحه الكريهه التى تعرض له - فيما يطيب به طعم الشراب و ريحه - فى تصفيه الشراب اذا كان كدرا - فى تعتيق الشراب الحديث - فيما للشراب الذى يحمل فى البحر ليلا يفسد - فى علامات الشراب هل هو ممزوج بالما ام لا - فى تمييز الماء من الشراب الممزوج - فيما وصف به قديم الشراب و حديثه