يوسف بيگ باباپور
38
فهرست توصيفى دست نوشتهاى كشاورزى و فلاحت دوره اسلامى ( فارسى )
- فى اى الاوقات تزرع الحنطه و الشعير - فى تقدمه معرفه المطر المتقدم و المتأخر - فى تقدمه معرفه البزور التى تخصب فى كل سنه - فى ان كيفيه الارض تعين على خصب الثمار اكثر من كيفيه الهواء - فى تقليب الارض بعد ان تزرع و تعطيه البزور بالتراب و فى قلع الحشيش - فى السرجين - فى عمل السرجين - فى عمل البيدر و موضعه - فى الحصاد و لقط الحبوب - فى خزن الحنطه - فى محنه الحنطه - كيف ينبغى ان يخبز خبزالذيذا - كيف يحلا الترمس ليوكل - فى بقاء الشعير و الدقيق زمانا طويلا - كيف يستأصل القصب و الثيل و الحلفا و العليق و جميع انواع الشوك مقاله سوم ( فيها جميع ما يحتاج اليه الفلاحون فى كل شهر من عمل الغروس التى تغرس و غيرها ) : - فى كانون الاخير - فى اشباط - فى اذار - فى نيسان - فى ايار - فى حزيران - فى تموز - فى اب - فى ايلول - فى تشرين الاول - فى تشرين الاخر ( و فيها معرفه متى يكون القمر تحت الارض و متى يكون فوقها ) - فى كانون الاول ، ( فيه معرفه غيبوبه الكواكب البابانيه ) [ بايد الكواكب البيابانيه باشد و ستارگان بيابانى كواكب ثابته را گويند ] مقاله چهارم ( فى الارض التى تصلح لكروم ) : - فى اى الاراضى تصلح للكروم - فى اجناس الكروم و فى اى الارضين ينبغى ان يغرس كل جنس منها و فى اشكال مواضع الارضين الموافقه للكروم - فى اى المواضع ينبغى ان تميل المواضع التى تراد للغرس - فى المواضع التى تقرب من بحر او نهر - فى اجناس الكروم - فى ان قضبان الكرم التى تراد للغرس ليس ينبغى ان توخذ من كل جزو من اجزا الكرم - فى اى وقت ينبغى ان توخذ قضبان الكروم و ان احتجنا ان توخر غرسها و كيف ينبغى