كتاب الأطعمة والأشربة والنظر فيه يستدعي بيان أقسام : القسم الأول في حيوان البحر ولا يؤكل منه إلا ما كان سمكا له فلس ، سواء بقي عليه كالشبوط والبياح ، أو لم يبق كالكنعت . أما ما ليس له فلس في

--> ( 1 ) أي في هذا الكتاب . ( 2 ) وهي أحكام حيوانات البحر ، والبهائم ، والطير ، والجامدات ، والمائعات ، واللواحق . ( 3 ) أي قشر كالورق . ( 4 ) الضمير للسمك .