برو نشيند چنان كه اهل خوارزم كنند و بكارند شيرين‌تر باشد و اگر خواهند كه خيار بغايت دراز شود ظرفيرا كه سرش فراخ باشد پر آب كنند و بنزديك خيار چنان كه ميان او و ميان خيار چهار انگشت باشد بنهند و چندانكه خيار نزديك مىشود دور تر مىبرند تا بغايت دراز شود و اگر تخم او را معكوس بنهند ثمره بسيار دهد و اگر تخم او را در ميان شير و عسل نقوع كنند و بكارند خيار شيرين و خوش طعم شود و اگر خواهند كه بيشتر از همه نوباوهء خيار بياورند تخم او را در ديماه در آنيه خزف بزرگ بكارند و هرگاه كه آفتاب گرم شود بيرون ميآورند و چون آفتاب فرو ميرود با جاى گرم نقل ميكنند و بر عادت آب ميدهد و نگاه ميدارند تا زمستان بگذارند بعد از آن زمينى از براى او مهيا كنند و آنجا بكارند به زودى بزرگ شود و ثمره دهد اگر خواهند كه ترب بزرگ شود چوبى به زمين فرو مىبرند بمقداريكه خواهند و چون بيرون آرند تخم ترب بجاى آن بنهند و بر بالاى آن سرگين بريزند ترب به مقدار آن چوب كه قالب بوده باشد دراز شود و اگر تخم او را بعسل نقوع كنند و بكارند ترب شيرين شود و تخم شلغم نيز چنين باشد و اگر تخم شلغم را كه سال برآمده باشد بكارند كرنب برآيد و تخم كرنب همچنين و اگر سير را در اياميكه قمر تحت الارض باشد بكارند رايحه نداشته باشد و اگر تخم پياز را بوقت آنكه ميكارند پوست باز كنند و بكارند پيازيكه برآيد نيك باشد و بايد كه زمين بوقت زرع او نمناك باشد هر چند تخم او را به زمين بيشتر فرو برند بهتر برآيد و اگر زرع و حصاد او در وقتى واقع شود كه ثريا فرو رفته باشد پياز شيرين و خوش طعم شود و اگر تخم حلبه را با تخمهاى ديگر چيزها بياميزند و بكارند مجموع از آفت كرم ايمن باشد و تخم جرجير نيز همين فايده دهد و اگر تخم كاهو را پيش از آنكه بكارند در ميان نان‌خواه نهند تا بوى آن گيرد هيچ آفت بوى نرسد