محمد بن محمد بن أحمد القرشي ( ابن الاخوة ) ( مترجم : جعفر شعار )
212
آيين شهردارى ( فارسى )
برند و نيز ظرف كامل و بىعيب باشد نه آنكه چون طعام در آن نهند و به كسى دهند در دست گيرنده يا دهنده بشكند . چون كوزهاى معيوب باشد آن را جدا كنند و براى غير طعام بفروشند و مرمت نكنند و به تدليس به خريدار نفروشند . و روا نيست كه در پختن آن نجاست انسان يا زباله به كار برند ، زيرا نجس است ، بلكه حلفاء ( گياه دوزخ ) و قيشه يعنى پوستهء برنج و مانند آنها را بسوزانند . فروشندهء گل رس ( غضار ) بايد گل كوزه را از گل تنور جدا سازد و بهم نياميزد و مشترى را بدان آگاه كند . و بر سفالگر است كه چون خريدار صد جام از او خواهد تدليس نكند ، مثلا يك جام را به عنوان نمونهء فروش نشان دهد و موقع تحويل جنس ديگرى را تحويل دهد ، بلكه بايد كالا را كاملا تعيين كند . و نيز بر حمالان شرط كند كه خريداران غريب را يارى كنند ، و نيز فروشندگان بايد در مورد رنگ كردن و جدا كردن معيوب و شمارهء كالاى فروخته شده حق خريداران را ايفا كنند چنان كه پيش از اين اشارت شد .