طبيخ آخر : تأخذ قنة رطل ، وصمغ بطم رطل ، وعلك رومى نصف رطل ، وجاوشير « 1 » نصف رطل ، وبلادر « 2 » ربع رطل ، ومصطكا رطل ، ومن « 3 » العلك الرومي رطل « 4 » - إن أذابه للتناسب - وقلفونية رطلين ، وسكبينج ربع رطل ، وأشق « 5 » ربع رطل ، وكبريت أصفر رطل ونصف - أدهان لهذا « 6 » الطبيخ - زيت فجل ؟ ؟ ؟ أرطال ، دهن بلسم « 7 » ؟ ؟ ؟ أرطال « 8 » ، زيت خروع ؟ ؟ ؟ أرطال ، نفط فارسي ؟ ؟ ؟ رطل « 9 » ، قطران شامي ؟ ؟ ؟ « 10 » أرطال . حل الأصماغ بالأدهان ، واطبخه « 11 » كما طبخت غيره .

--> ( 1 ) جاوشير : نبات فارسي - معرب عن كلوشير ، ومعناه : حليب البقر لبياضه - وهو شجر يطول فوق ذراع ، خشن مذهب اللون ، وله أكاليل كالشبت ، تشرط هذه الشجرة فيسيل منها صمغ ، إذا جمد كان باطنه أبيض وظاهره بين سواد وحمرة ، وهو المستعمل . تذكرة أولى ج 1 ، ص 102 . ( 2 ) البلادر : هو حب الفهم وثمرته ، وهو شجر هندى يعلو كالجوز ، ورقه عريض أغبر سبط حاد الرائحة ، وله ثمرة ، ( وفي رأسه قمع صلب وقشره إلى السواد ينكسر عن جسم كالسفنج مملوءة رطوبة عسلية هي عسله وتحته قشر يحيط بلب مثل اللوز ) . تذكرة أولى ج 1 ، ص 83 . ( 3 ) ( ومن ) ساقطة من م ، وواردة في ت ، ع . ( 4 ) ( رطل ) ساقطة من م ، وواردة في ت ، ع . ( 5 ) أشق : معرب عن الفارسية بالجيم ، وهو لزاق الذهب ؛ لأنه يلحمه ، ويعرف بمصر بالكلخ وبالشام قنا وشق . وهو صمغ يؤخذ بالشرط من شجرة صغيرة دقيقة الساق مزغبة إلى بياض ، زهرها بين حمرة وزرقة ، وتكون بجبال الكرخ ، وأجوده الأبيض . تذكرة أولى ج 1 ، ص 46 . ( 6 ) ( هذا ) في م ، والصيغة المثبتة من ت ، ع . ( 7 ) بلسم : جنس شجر من القرينات الفراشية ، يسيل من فروعها وسيقانها إذا جرحت مادة راتنجية . ( القاموس ) . ( 8 ) ( مثله ) في م ، والصيغة المثبتة من ت ، ع . ( 9 ) ( رطل ) ساقطة من م ، وواردة في ت ، ع . ( 10 ) ( ؟ ؟ ؟ ) في م ، والصيغة المثبتة من ت ، ع . ( 11 ) ( وطبخه ) في ع ، والصيغة المثبتة من ت ، م .