ولا من وسط الطعام ، بل يأكل من استدارة الرغيف ، إلا إذا قل الخبز فيكسر الخبز ، ولا يقطع [ 1 ] بالسكين ، ولا يقطع اللحم أيضا [ 2 ] فقد نهى عنه ، وقال انهشوه نهشا ، ولا يوضع على الخبز قصعة ولا غيرها الا ما يؤكل به . قال صلَّى الله عليه وسلم « أكرموا الخبز فانّ الله تعالى أنزله من بركات السّماء ولا يمسح يده بالخبز . وقال صلَّى الله عليه وسلم [ 3 ] » إذا وقعت لقمة أحدكم فليأخذها وليمط ما كان بها من أذى ولا يدعها للشّيطان ولا يمسح يده بالمنديل حتّى يلعق أصابعه فإنّه لا يدرى في أيّ طعامه البركة « [ 4 ] » ولا ينفخ في الطَّعام الحارّ فهو منهي عنه « بل يصبر إلى أن يسهل أكله ويأكل من التمر وترا سبعا أو إحدى عشرة أو إحدى وعشرين أو ما اتفق ولا يجمع بين التمر والنوى في طبق ولا يجمع في كفه بل يضع النواة من فيه على ظهر كفى ثم يلقيها وكذا كل ماله عجم وثقل وأن لا يترك ما استرذله من الطعام ويطرحه في القصعة بل يتركه مع الثفل حتى لا يلتبس على غيره فيأكله وأن لا يكثر الشرب في أثناء الطعام ، الا إذا غص بلقمة أو صدق عطشه ، فقد قيل إن ذلك مستحب في الطب ، وإنه دباغ المعدة وأما الشرب فأدبه أن يأخذ الكوز بيمينه ، ويقول بسم الله ، ويشربه مصا لا عبا . قال صلَّى الله عليه وسلم [ 5 ] « مصّوا الماء مصّا ولا تعبوه عبا فان الكباد من العب » ولا يشرب قائما ولا مضطجعا ، فإنه صلَّى الله عليه وسلم [ 6 ] « نهى عن الشرب قائما » وروى « أنّه صلَّى الله عليه وسلم [ 7 ] شرب قائما » ولعله كان لعذر . ويراعى أسفل الكوز حتى لا يقطر عليه ، وينظر في الكوز