- وردت الأحاديث الكثيرة في مدح أكل مرق اللحم مع الخبز ، وكذلك في مدح أكل الكباب لأنّه يزيل الضعف ، والحمى ، ويحسّن لون الوجه . - عن الأصبغ بن نباتة قال : دخلت على أمير المؤمنين ( ع ) وبين يديه شواء فقال لي : أدن فكل ، فقلت : يا أمير المؤمنين هذا لي ضار فقال لي : أدن أعلّمك كلمات لا يضرّك معهنّ شيء ممّا تخاف قل « بسم الله خير الأسماء ملء الأرض والسماء الرحمن الرحيم الذي لا يضرّ مع اسمه شيء ولا داء » تغد معنا « 1 » . - عن أحدهم عن أبي عبد الله ( ع ) قال : ذكرنا الرؤوس من الشاة فقال : الرأس موضع الذكاة وأقرب من المرعى وأبعد من الأذى « 2 » . - قال أمير المؤمنين ( ع ) : عليكم بالهريسة فإنّها تنشّط للعبادة أربعين يوما وهي المائدة التي أنزلت على رسول الله ( ص ) « 3 » . - عن أبي عبد الله ( ع ) قال : إنّ نبيا من الأنبياء شكا إلى الله الضّعف وقلّة الجماع ، فأمره بأكل الهريسة « 4 » . - عن أبي عبد الله قال : قال رسول الله ( ص ) : أتاني جبرئيل فأمرني بأكل الهريسة ليشتد ظهري ، وأقوى بها على عبادة ربّي « 5 » . - قال الصادق ( ع ) للوليد بن صبيح : أيّ شيء تطعم عيالك في الشتاء ؟ قال : قلت : اللحم ، قال : إن لم يكن اللحم ؟ قال : قلت : السمن قال : ما يمنعك من الكوكب ؟ فإنّه أقوى في الجسد كله يعني المثلثة وهي قفيز أرز وقفيز حمص ، وقفيز باقلاء أو غيره يدق جميعا ويطبخ ويتحسى « 6 » . به كل غداة « 7 » .

--> ( 1 ) الكافي : ج 6 ص 318 ح 1 . ( 2 ) الكافي : ج 6 ص 319 ح 5 . ( 3 ) الوسائل : ج 17 ص 49 باب 32 من أبواب الأطعمة المباحة ح 1 . ( 4 ) الوسائل : ج 17 ص 49 باب 32 من أبواب الأطعمة المباحة ح 2 . ( 5 ) الوسائل : ج 17 ص 50 باب 32 من أبواب الأطعمة المباحة ح 5 . ( 6 ) يتحسّى : يتجرّع ويشرب شيئا بعد شيء . ( 7 ) مكارم الأخلاق : ص 163 .