فصل ( ز ) في خواص الزبيب تقدم الكلام في الزيت في فصل عن زيد بن أرقم في مداواة ذات الجنب والكلام في الزبد في ذكر الجبن . وأما الزبيب فما روي فيه مما لا يصح عن رسول اللّه صلّى اللّه عليه وسلّم " نعم الطعام الزبيب مطيب النكهة ويذهب البلغم . نعم الطعام الزبيب يذهب النصب ، ويشد العصب ، ويطفئ الغضب ويصفي اللون ويطيب النكهة " " 1 " وأجوده ما كبر جسمه ، وسمن لحمه وشحمه ، ورق قشره ، ونزع عجمه ، وصغر حبه ، والزبيب حار رطب في الأولى وحبه بارد يابس وهو كالعنب المتخذ منه ، الحلو منه حار ، والحامض والقابض بارد . الأبيض أشد قبضا من غيره ، وإذا أكل لحمه وأفق قصبة الرئة ، ونفع من السعال ووجع الكلى ، والمثانة ، ويقوي المعدة ويلين البطن . والحلو اللحم أكثر غذاء من العنب وأقل غذاء من التين اليابس وله قوة منضجة هاضمة قابضة محللة باعتدال وهو بالجملة يقوي المعدة والكبد والطحال نافع من وجع الحلق والصدر والرئة والكلى والمثانة وأعدله أن يؤكل بغير حبه وهو يغذو غذاء صالحا ولا يشد كما يفعل التمر ويعين الأدوية على الإسهال إذا نزع عجمه وهو بعجمه جيد للمعدة والمعي والكبد والطحال ، والحلو منه وما لا عجم له نافع لأصحاب الرطوبات والبلغم وهو يخضب الكبد وينفعها بخاصية فيه وفيه نفع . وروي عن الزهري من أحب أن يحفظ الحديث فليأكل الزبيب . وكان المنصور يذكر عن جده عبد اللّه بن عباس : عجمه داء وشحمه دواء ، وقيل : يحرق الدم ويصلحه الخيار . وإذا لصق لحمه على الأظافير المتحركة أسرع قلعها . فصل في خواص الزنجبيل قال اللّه تعالى : وَيُسْقَوْنَ فِيها كَأْساً كانَ مِزاجُها زَنْجَبِيلًا [ سورة الإنسان : الآية 17 ] .

--> ( 1 ) موضوع رواه ابن حبان في كتاب المجروحين ( 1 / 324 ) وأبو نعيم في الطب ( 9 / 1 ) والخطيب في التلخيص ( 36 / 2 ) وابن عساكر ( 7 / 115 / 1 ) من طريق سعيد بن زياد بن فائد بن زياد بن أبي هند قال : حدثني أبي زياد بن فائد عن أبيه فائد بن زياد عن أبيه عن أبي هند الدارس قال : فذكره . قلت : سعيد هذا قال الأزدي : متروك ، وقال ابن حبان عقبه لا أدري البلية ممن هي ؟ أمنه أو من أبيه أو جده لأن أباه وجده لا يعرف لهما رواية إلا من حديث سعيد والشيخ إذا لم يرو عنه ثقة فهو مجهول لا يجوز الاحتجاج به لأن رواية الضعيف لا يخرج من ليس بعدل عن حد المجهولين إلى جملة أهل العدالة لأن ما روى الضعيف وما لم يرو في الحكم سيان ا ه .