فرآورده‌هاى اصلى كشاورزى در اينجا ، مانند همه جا شامل غلّات ( به‌ويژه گندم و جو ، « 51 » - و در كرمان به علت كم‌آبى به خصوص ارزن ) - « 52 » بود كه در آسيا « 53 » آرد مىشد . در فرغانه « 54 » ، طبرستان « 55 » ، مازندران « 56 » ، خوزستان « 57 » ، و اصطخر « 58 » كشت برنج نيز ( اغلب با آبيارى مصنوعى ) وجود داشت . منبع اصلى توليد روغن ، زيتون بود كه به‌ويژه در حوالى نيشاپور ، « 59 » گرگان ، « 60 » ديلم ، « 61 » رامهرمز ( د ) ، « 62 » ارّجان « 63 » و فارس « 64 » كشت مىشد .

--> - Grigorij Efimovic Grum - Grzimajlo : Rost Pustyni gibelyastbiscnyc h ugodij i kulturnych Zemelv Centralnoj Azii Za istoriceskij ) jhvdix ( period''in den : IZV . Gos . Geograficeskogo ob - va LXV , 5 ( 1933 ) . S . 437 - 454 ( نظرى به مغولستان ، به‌ويژه وضع آب‌وهواى آن ) . ملاحظاتى درباره آن : V . Kazakevicin der Bibliografija Vostoka VII ( 1934 ) , S . 140 - 142 . ( 51 ) . غرچستان : حدود العالم ، ص 105 ؛ مناطق مختلف خراسان : حدود العالم ، ص 108 ، مرو : مقدسى : احسن التقاسيم ، ص 299 ؛ گرگان : ثعالبى : لطايف المعارف ، ص 112 و بعد ؛ سرخس : مقدسى : احسن التقاسيم ، ص 313 ؛ نيشاپور : مقدسى : احسن التقاسيم ، ص 318 ؛ بادغيس : مقدسى : احسن التقاسيم ، ص 308 ، زرنگ : مقدسى : احسن التقاسيم ، ص 306 ؛ خوزستان : مقدسى : احسن التقاسيم ، ص 402 ؛ اصطخرى : مسالك الممالك ، ص 91 ؛ ابن حوقل : المسالك و الممالك ، ص 173 . ( 52 ) . Mez . 405 ( 53 ) . تنها در قم اين نوعش يافت مىشد ، سال 377 ه / 987 م : 51 عدد : قمى : تاريخ قم ، ص 56 - 53 . ( 54 ) . مقدسى : احسن التقاسيم ، ص 271 . ( 55 ) . مقدسى : احسن التقاسيم ، ص 354 ، 358 ؛ اصطخرى : مسالك الممالك ، ص 40 . ( 56 ) . ابن حوقل : المسالك و الممالك ، / قبل ما 2 ، ص 272 ؛ ( 57 ) . مقدسى : احسن التقاسيم ، ص 402 . ( 58 ) . مقدسى همان كتاب ص 436 . ( 59 ) . مقدسى ، همان كتاب ، ص 318 . ( 60 ) . مقدسى ، همان كتاب ص 357 ؛ اصطخرى : مسالك الممالك ، ص 213 ؛ ابن حوقل : المسالك و الممالك ، قبل ما 2 ، ص 382 . ( 61 ) . مقدسى ، همان كتاب ، ص 353 . ( 62 ) . مقدسى ، همان كتاب ، ص 407 . ( 63 ) . ناصر خسرو : سفرنامه ، ص 91 . ( 64 ) . مقدسى همان كتاب ص 420 ، 433 ، اصطخرى همان كتاب ص 128 ؛ ابن حوقل همان كتاب قبل ما 1 ، ص 184 .