* يوصف لآلام المعدة . يوجد من الخردل أنواع أخرى منها : - خردل أسيجة أو فجل جمل - فجيلية . - خردل الرهبان أو فجل الخريف وهو نبتة سامّة . خس : يعرف الخس لدى الإنسان منذ أقدم العصور ، وقديما اعتبره المصريون رمزا للخصب والنمو ، ومنه عدّة أنواع ، وهو يزرع لفائدته وقيمته الغذائية . * المواد الفعّالة في الخس هي : الفيتامينات E K C B 1 A وفيه من المعادن : الفوسفور ، الحديد ، الكالسيوم ، غني بالألياف السلليلوزية ، وتعتبر الأوراق الخارجية المعرّضة للشمس أكثر فائدة من الأوراق الداخلية لغناها بمادّة الكلوروفيل . * خصائصه الطبية : - يفيد الخس في حالة الإمساك المزمن لاحتوائه على الألياف السلليلوزية التي تساعد الأمعاء في حركتها . - يقوي البصر . - يهدىء الأعصاب . - يساعد على النوم . - مقوي للكبد . - مليّن للمعدة . - مسكّن للصداع . - يفيد المصابين بالرمل البولي وبداء النقرس . - الخس مصدر للفيتامينات .