- يدهن بزيت بذر الخردل للتخدير الموضعي عند اللزوم . - يؤكل الرشاد لإبطال مفعول النيكوتين عند المدخنين ، والتدخين ضار . - يعرف السمك القديم من رخاوة لحمه ، وبياض أو سمار غلاصمه وتثنيه عند حمله ، وبهاتة وغور عينيه ، فلا يشترى بأبخس الأثمان . - يصنع لبن رائب غني بالفائدة من صب عصير ليمونة نقطة نقطة فوق نصف ليتر حليب مع التحريك المستمر . - يؤخذ الليمون مع الأكل أو شربا مخففا بالماء كأحسن دواء لأمراض الشتاء . - يستنبت القمح بوضعه في إناء مقعر ، وغسله بالماء الدافىء يومين أو أربعة أيام فيظهر الرشيم الغني بالفائدة . - الجدول التالي للكلمات وتوضيحاتها حتى لا يكون التباس عند الاستعمال : دارصيني - قرفة . أبو صفير - نارنج . أترج - كباد . إجّاص - خوج ( برقوق ) . أنجاص - كمثري . سكنجبين - عسل وخل ممزوجين .